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材料
2 b% ^, E# c0 C0 v& V: h公仔箱論壇葫蘆瓜 Butternut Squash 1個（切粒）、牛油 2湯匙、大洋葱 1個（切碎）、雞湯 2杯、水 4杯、金黃砂糖 1湯匙、咖喱粉 1茶匙、豆蔻粉/大紫菜片/鹽/黑胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# Z, |0 n8 |/ m# r
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6 ?& O+ h+ f8 h5 \- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 u6 o6 s. Z2 Y8 w B& s) V2 [
1.牛油放落鑊煮溶，用中火炒洋葱5分鐘，直至洋葱變透明，然後加葫蘆瓜粒、雞湯及水，冚蓋轉大火煮至滾起，再加金黃砂糖、豆蔻粉、咖喱粉、鹽及黑胡椒粉調味，用中火煮10分鐘，直至葫蘆瓜變腍。# E' _8 m4 k7 ?4 L3 E- Z
- i. b5 f* C" |& B, E4 c O7 X5.39.217.77:88982.湯稍攤凉後，注入攪拌機，冚蓋時記得要留窿透氣，用濕毛巾按着以防湯溢出，打至滑身後，即刨少許豆蔻粉來添香。5.39.217.77:8898+ ?& ?8 F* T7 J5 V( a. w
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3.將湯倒入碗，放上剪成女巫樣的紫菜片即成。
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發表於 2009-10-28 06:30 AM
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