0 A- c( I( p6 Y0 l. k) T公仔箱論壇
* R0 y; A; h/ N) \6 z. l* R: s公仔箱論壇材料
) [- ^% ~! d7 [$ q+ w青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝 c! j7 c2 o, U
$ Z" X, _4 ?% M% z/ L+ e+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾料" H, V- [$ E* r- }3 D4 k
朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量
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1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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4 p' k4 e+ h# L8 P) Y- O) d2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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1 Q. S0 K. _" O$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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