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0 E2 V! b7 D k* ftvb now,tvbnow,bttvb材料
9 U/ i( {5 a1 }青蘋果 6個、忌廉 1 1/4杯、砂糖 1杯、玉米糖漿 Dark Corn Syrup 1/2杯、無鹽牛油 2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙裝
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飾料
& p- B% F M8 ^2 c4 {+ ^1 r朱古力粒/雜果仁粒/碎糖/乾果及黑芝麻/昆蟲橡皮糖各適量tvb now,tvbnow,bttvb, i9 r$ k+ X- Y
. e( y$ V# j5 g: m2 J5 i3 `7 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V# [) S7 U6 S- V9 k- R2 ^
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做法
, p: h# V4 j2 z' K0 G. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將青蘋果去莖，洗淨擦乾，將木籤插於中心。
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2.起鑊開中高火，加砂糖、忌廉、玉米糖漿及無鹽牛油，煮至牛油溶掉，不要攪動，否則會起沙。當煮至118℃，大約 10分鐘即離火，加呍呢拿香油拌勻。
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3.待（ 2）攤凉至100℃，拿着木籤把蘋果放入慢慢旋轉蘸上焦糖，再加上裝飾料，放在牛油紙上待凝固即成。 5.39.217.77:8898" L' u+ E; i! d( K! V m
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發表於 2009-10-28 06:27 AM
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