甘筍含豐富胡蘿蔔素，它能轉化成維他命A，另外，維他命A亦存在於蛋黃中。此食譜含豐富維他命A，有助維持視力及皮膚健康。
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- c+ y6 q& { j$ L9 K5 \5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 w& p# h) W# H# h+ D# b% O( ]
材料及份量:
! w# S/ |6 g4 u/ Y5 h5 utvb now,tvbnow,bttvb蕎麥麵 2碗
: N9 P, A) M& L* {( L5 E9 T* Utvb now,tvbnow,bttvb甘筍絲 1/2杯
+ ]0 z3 [- `7 h蘋果絲 1/2杯: ~0 n8 R# S% H: ?& h$ M
蟹柳 4條
! A7 ~! K. a' i% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻* Y" P! ?) T0 u, [8 H
麻油 1湯匙: ~: f7 }; p0 L
白醋 1湯匙. c4 {/ b+ N( J) M- m, j& A
糖 1茶匙5.39.217.77:8898. N K" o$ L/ J; M' t
日式甜豉油 2茶匙5.39.217.77:88986 Y4 n2 Z0 D8 D
蕃茜 1棵 3 k( _! P, Y. y4 |
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K ?- ^7 ?% n! d
1. 蕎麥麵烚熟後浸冰水待用。
2 W' e8 B9 u. ^% }5 R# Y5 M+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋煎成蛋皮切絲及蟹柳撕成幼絲待用。公仔箱論壇" D: R! m& f! C; `3 E7 E
3. 甘筍,蘋果切絲待用。
; C2 ]' T, y& stvb now,tvbnow,bttvb4. 將麻油、白醋、糖、日式甜豉油、蕃茜碎混合成汁。
' @7 |. W2 j1 ^0 Y2 gtvb now,tvbnow,bttvb5. 將所有材料連同汁料拌勻即成。 | 
發表於 2009-10-28 01:14 AM
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