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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味，酸酸辣辣的味道令人食慾大增。
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地方菜系：東南亞菜tvb now,tvbnow,bttvb1 c% G' X# ~0 L, }& r( F. b8 h
菜式類別：小食|冷盆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q. i6 y6 E, M
主要材料：海鮮|蔬菜
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' o" s* K3 c( ~5 W# z: ?材料及份量:公仔箱論壇6 C# H/ U. n6 j4 d" H- `5 V" t
新鮮三文魚肉 90克
% p; R' z( [. \: Qtvb now,tvbnow,bttvb越南春卷皮 10片
& ]4 N* z* r3 @; [" n! @) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 2條
0 k+ U, j( k; Y0 p5.39.217.77:8898青瓜 1/2條
; b# I* U# A& h$ L- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/2個
+ L4 V k3 |% S7 R5.39.217.77:8898車厘茄 8粒
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3 K8 g; g& P9 w+ z5.39.217.77:8898公仔箱論壇# A/ W, f3 m2 a1 A
調味料:# c) p6 v7 Q6 J) F& g- [
沙律汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A9 L& Z' C9 _
蘋果醋 4湯匙
2 n g5 d! d3 ]/ N# c+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜錦香草 2湯匙
9 B2 {/ g7 ~7 y* |蜜糖 2湯匙
% `7 ~4 {/ L6 X檸檬汁 1湯匙5.39.217.77:8898, z1 p% H1 P! `+ u2 M8 E6 v
蒜蓉 2粒
, P3 R, v! Q0 E) o$ @薄荷葉 數片
5 v6 s+ T) J/ v3 U6 f8 O% o辣椒碎 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ M" W# y& L. A+ D( c7 j8 K
橄欖油 適量
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製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M& e* P- e; d6 F$ ^
1. 三文魚肉切粒；甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲；車厘茄切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |0 N" k$ R9 b' h" e1 g- O
2. 沙律汁材料拌勻，再加入(1)拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A4 z) o8 x, R( a. m8 M8 `. R
3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。' E5 Q9 ?) C% q1 a/ A3 n
4. 將餡料放在越南春卷皮上，包成春卷狀。 |
發表於 2009-10-28 01:03 AM
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