〔 一 〕 減 低 脂 肪 進 食 量 5.39.217.77:88984 c/ B8 v# _4 D; P1 l2 r0 a# I3 x
( z; Z2 B0 g' E `4 R9 T L2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攝 取 過 多 的 脂 肪 會 增 加 患 上 乳 癌 、 大 腸 癌 、 前 列 腺 癌 和 卵 巢 癌 的 危 險 性 。 以 下 是 日 常 飲 食 中 可 採 用 的 一 些 建 議 ： 公仔箱論壇5 s2 N, p4 L" ~" j7 l& T+ r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x+ I# }& l, T) \0 P; s- p$ T
‧ 選 用 低 脂 肪 的 蛋 白 質 食 物 如 去 皮 雞 肉 、 海 產 、 瘦 肉 、 豆 腐 、 支 竹 、 豆 類 等 。 5.39.217.77:88982 L: ]. h- l! i. B4 c
/ |: I/ q+ y0 c8 W B- o; s* u0 S5.39.217.77:8898‧ 多 以 蒸 、 炆 、 灼 和 焗 的 煮 食 方 法 來 代 替 炸 。 可 以 用 芥 花 籽 油 、 粟 米 油 或 橄 欖 油 烹 調 ， 但 用 量 亦 不 可 過 多 。 / G/ W, ?" \: ]* |
公仔箱論壇1 m' D) |( Q: S: Y1 B, f$ q/ a; D
‧ 嘗 試 用 脫 脂 或 低 脂 的 牛 奶 、 芝 士 及 植 物 牛 油 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V9 C% V; K4 N, Y3 S) W" i
5.39.217.77:88989 _! A% d" w, S4 G
‧ 到 茶 樓 、 酒 樓 飲 食 時 ， 減 少 選 擇 芋 角 、 春 卷 等 油 膩 食 物 。 1 Y# I* w; v- c. J7 f
tvb now,tvbnow,bttvb$ x. ~: }% W. l. B* l3 Z
‧ 少 吃 油 膩 的 快 餐 食 物 如 炸 雞 、 肉 腸 等 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 `' ?. d4 P
" B7 @- o7 Y% [$ }0 l) Z‧ 避 免 用 骨 或 肥 肉 煲 湯 。 湯 水 若 太 肥 膩 ， 必 須 去 油 才 飲 。
1 t8 S6 Y/ y/ x) p6 l b6 U) |/ T" g
‧ 避 免 經 常 進 食 甜 糕 餅 、 奶 油 忌 廉 蛋 糕 、 焗 批 和 薯 片 等 小 食 。
! ]5 b- G) ?! ]% V& ?( a- f" Q hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ [6 o D. |! e) {* m5 \* @
2 B! ?8 ]+ F4 [5 E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔 二 〕 多 選 吃 含 抗 氧 化 劑 的 食 物
* h1 Q1 J: R- }8 Ntvb now,tvbnow,bttvb# G+ d, K5 S4 u7 e2 S1 i- X
抗 氧 化 劑 有 防 癌 的 作 用 ， 主 要 是 制 衡 那 些 經 新 陳 代 謝 後 產 生 的 廢 物 「 遊 離 基 」 對 細 胞 纖 維 的 破 壞 ， 有 助 防 止 細 胞 受 持 續 氧 化 ， 而 增 加
6 W9 j. ]# J; Z- a1 C, P
3 G4 V( A1 {! y. i癌 變 的 機 會 。 對 降 低 患 上 食 道 、 口 腔 、 腸 胃 、 喉 、 肺 和 子 宮 頸 癌 等 ， 有 明 顯 的 幫 助 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l8 J' i; Y" X# K4 L2 E6 s
公仔箱論壇; V4 R, D6 ^" ~: k6 B, ^/ i" b/ A& K& U
胡 蘿 蔔 素 、 維 他 命 C 、 E 和 微 量 元 素 硒 都 是 有 效 的 抗 氧 化 劑 。 9 U5 F' H& _, ^$ [: n! P
! l1 y5 B- q+ C0 ?0 S/ ?, vtvb now,tvbnow,bttvb含 豐 富 胡 蘿 蔔 素 的 食 物 包 括 深 綠 色 、 紅 色 和 深 黃 色 的 蔬 果 ， 例 如 紅 蘿 蔔 、 南 瓜 、 芒 果 、 木 瓜 等 。 而 高 維 他 命 C 的 食 物 有 橙 、 西 柚 、 士
" V9 h6 }( U# S0 c/ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R* m. @( G. r" u4 Q! B/ Z
多 啤 梨 、 芥 蘭 、 菜 心 、 椰 菜 、 檸 檬 等 。 至 於 植 物 油 、 奶 、 牛 油 果 和 青 豆 則 含 豐 富 維 他 命 E 。 另 外 ， 果 仁 及 海 產 等 含 豐 富 的 硒 。 5.39.217.77:8898. Y8 {4 v, o" X! N% p+ ~/ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \# W% I8 P# z; c1 N
0 V* H0 S1 a+ J* dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, C7 U: ^1 F" h+ L
〔 三 〕 多 吃 含 植 化 物 的 食 品
; T ~: |) Q) \( Z. A2 ptvb now,tvbnow,bttvb
5 \# x( A8 _2 C" [2 r% Gtvb now,tvbnow,bttvb植 化 物 即 是 植 物 化 學 物 質 ， 存 在 於 各 種 蔬 果 中 ， 研 究 証 實 與 防 癌 有 關 。 含 植 化 物 的 食 品 包 括 十 字 科 類 蔬 菜 、 蒜 、 綠 茶 和 黃 豆 及 其 製 成 公仔箱論壇: P& ]- [2 ^2 Z# `0 r
t7 B5 W6 Z' T8 Y$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。品 。 而 十 字 科 類 蔬 菜 如 西 蘭 花 、 白 菜 、 椰 菜 花 ( 如 煮 至 半 熟 ， 效 果 更 佳 ) 、 芥 蘭 等 含 靛 基 質 ( INDOLE ) ， 一 種 抗 癌 物 質 、 有 助 分 解 體 內 的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]5 b2 [4 v! `/ S9 o/ }- L- b
% m8 k8 N9 G3 _- I% G' k; e致 癌 物 質 。 tvb now,tvbnow,bttvb' `5 B; s2 T. x) R' P
* c% j: E/ }' O3 r8 A# s2 G/ b5.39.217.77:8898" O3 L* a) h \9 r3 g& ~
〔 四 〕 減 少 進 食 醃 製 、 煙 燻 和 燒 烤 食 物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% D; @0 i, Z7 x
- R% R8 |$ M0 u經 常 進 食 醃 製 食 物 如 臘 腸 、 鹹 蛋 、 香 腸 、 火 腿 、 煙 肉 、 酸 菜 、 鹹 魚 等 令 我 們 容 易 患 上 胃 癌 、 食 道 癌 。 這 些 食 物 都 含 有 硝 酸 鹽 。8 p/ f% i* l; ]+ d! d3 E. H- a3 W, K
1 m; J% @) r7 u. u) ~6 X! F4 w) ^) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我 們 應 盡 量 少 吃 上 列 食 品 ， 如 偶 一 為 之 ， 亦 應 同 時 進 食 一 些 含 豐 富 維 他 命 C 的 食 物 。 例 如 早 餐 吃 煙 肉 外 ， 還 要 一 杯 橙 汁 ; 吃 臘 味 飯 時 ，
. _! X# y: e) w& e7 w/ |公仔箱論壇( w0 ^/ \3 A x$ S1 P" {
多 吃 一 些 蔬 菜 或 飯 後 立 即 進 食 橙 或 檸 檬 茶 等 。
; x2 A" }) d% g( v3 s# s4 o: z
6 Z! c; C6 A, _' i' ?3 z5.39.217.77:8898當 燒 烤 肉 類 時 ， 肉 的 脂 肪 會 變 成 液 體 洒 落 在 那 些 燒 得 正 紅 的 炭 上 ， 形 成 煙 。 這 些 煙 進 入 肉 內 ， 令 食 物 產 生 突 變 物 質 ， 引 致 癌 病 。 因 此
3 O, Y5 E7 G7 p N) b5 _4 _$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j( f9 X, B- T# ? O9 ?; I0 V) _0 ]
應 盡 量 避 免 進 食 煙 燻 或 燒 烤 的 食 物 。 5.39.217.77:8898" L0 }( p2 E4 C% x. B: _, H
# M5 F \7 z8 S公仔箱論壇
2 g- v9 Q5 w, n _5 X5 h6 H〔 五 〕 避 免 用 多 次 反 覆 使 用 的 炸 油
; u% f, @4 D/ q* b
: D# V8 E2 I' |* s* M食 物 〔 尤 其 是 肉 類 〕 經 高 溫 烹 調 時 如 高 溫 油 炸 或 烈 火 燒烤 ， 食 物 的 蛋 白 質 會 產 生 突 變 物 質 ， 動 物 實 驗 中 已 證 實這 些 突 變 物 質 具 致 癌 性
+ k% P; H; W' \2 K0 }4 Y9 q; ^; J5 d& r; G+ Q( ^+ M9 h) S
， 可 能 導 致 人 體 癌 症 的 產 生 。另 外 ， 經 高 溫 而 且 反 覆 使 用 的 炸 油 中 〔 俗 稱 萬 年 油 〕 亦含 有 此 致 癌 物 。
, H$ n+ L" K# Q f3 o' g' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ R0 L( a6 P+ m) B1 j
公仔箱論壇+ ]3 [$ \6 v, J
〔 六 〕 增 加 纖 維 攝 取 量
' H( c1 d A1 J* e1 itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 p0 y7 B! q' ^# R4 B; r
纖 維 是 指 生 果 、 蔬 菜 、 五 榖 類 及 豆 腐 那 些 不 能 消 化 的 部 份 。 高 纖 維 食 物 有 助 減 少 身 體 吸 收 脂 肪 量 和 幫 助 排 泄 ， 能 預 防 大 腸 癌 。5.39.217.77:88981 Q5 Y/ u2 q6 q! }5 ~9 ]
9 D9 X' n0 h( z0 B
這 包 括 新 鮮 蔬 菜 、 水 果 、 全 麥 麵 包 、 麥 皮 、 薏 米 、 金 針 、 雲 耳 、 紫 菜 和 乾 果 尤 其 是 西 梅 。
+ s3 a1 b* `3 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% V2 T* m5 o* j# x6 C
( z, c# [- c1 j! I1 s$ ~, F
〔 七 〕 節 制 飲 酒 公仔箱論壇( h! Z2 s* }8 h9 k9 I2 ~
5 K# E3 r! M5 l* d# ?7 U8 {+ N
酒 類 飲 品 不 但 沒 有 任 何 營 養 和 維 他 命 ， 還 含 頗 高 熱 量 。 長 期 酗 酒 能 引 致 肝 癌 、 食 道 癌 、 喉 癌 和 口 腔 癌 。
) e2 n/ E- v; Q1 K3 x, q; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 k/ p+ L7 c- |, ftvb now,tvbnow,bttvb/ ~# O+ i; z, s' M
〔 八 〕 保 持 理 想 的 體 重 公仔箱論壇# k* t: o0 b. z0 \* Y/ E, f
5.39.217.77:88989 K- ]) q! [! e3 h5 Z% w
並 不 是 肥 胖 的 人 一 定 會 患 上 癌 症 ， 但 研 究 發 現 如 體 重 超過 理 想 體 重 的 百 份 之 三 十 五 ， 患 上 癌 症 的 危 險 性 便 會 大大 增 加 。
( f8 g- }! }/ }; X1 _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 C/ V" b. U. p6 x) V" s: @tvb now,tvbnow,bttvb保 持 一 個 健 康 而 均 衡 的 飲 食 習 慣 和 定 時 作 適 量 的 運 動 ，是 維 持 理 想 體 重 的 重 要 因 素 。' N) t4 h4 Z. v: Z8 @7 n1 W
tvb now,tvbnow,bttvb* m) p: |: I' N }; a4 P
[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-4-19 01:04 AM 編輯 ] |
發表於 2007-4-19 01:02 AM
| 
