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材料; [$ I7 t. l6 t- l
西洋菜 400克、豬骨 400克、陳腎 4個、蜜棗 2粒、南北杏適量、清水 3公升、鹽適量公仔箱論壇$ [: g" r% p9 I( o2 X7 [# c D
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1.將豬骨洗淨，然後汆水。tvb now,tvbnow,bttvb* O% U! q3 k' M. M7 n/ M9 ?3 R3 g. _
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2.陳腎用水浸軟，洗淨切片。
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$ d' z S/ m6 G3 K5.39.217.77:88983.西洋菜洗淨，放入鹽水中浸半小時。
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2 z# u" Z+ C/ J! z* Q4.燒滾水，放入豬骨、陳腎、蜜棗及南北杏煲滾，然後轉慢火煲 1小時。; J- Y% R3 A) Z8 u
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5.最後下西洋菜再煲 2小時，下鹽調味即可。
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發表於 2009-10-24 06:55 AM
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