材料：
/ i& ?. r% n" p) q. g( z公仔箱論壇闊條麵2個5 J e7 @4 y, q& r( j
南瓜肉約200克
! t& h: b% R7 L; T$ q, N* w公仔箱論壇肉碎100克
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製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。5.39.217.77:8898. R- c' [& `5 Z5 P
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。, K% k. E3 B( N: r2 Q& M
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。% r- Z" d' A5 b8 j Y7 G" J) c$ ?
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。tvb now,tvbnow,bttvb5 i: O- _0 v0 K7 i' ]4 U, b2 g4 g$ `
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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( ?, ~" r. V9 \! o" L# htvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽少許
3 {7 L( z( m4 x8 t0 G1 Ztvb now,tvbnow,bttvb低脂忌廉3湯匙公仔箱論壇* [6 u3 u3 ~% l, ]
麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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