材料：
0 ?' J( ~# N! M' R; I: I5 |闊條麵2個
, J y( Q+ D& `6 l7 C q4 n南瓜肉約200克
5 q! i6 W0 U9 t( k4 q& X/ ~9 P; C% {5.39.217.77:8898肉碎100克
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1 s% U) m& l) X5.39.217.77:8898製法： 1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
; I- f6 X& |$ h3 B3 s公仔箱論壇2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
! y3 t, G$ l+ ?) F7 }* L3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
0 M# B: o# E5 u4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。公仔箱論壇1 c0 Q; J g r e7 x+ O
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
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# y9 ^, `) M r# E6 `5 f% E5 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味： 鹽少許公仔箱論壇8 i" I8 V0 ~! |
低脂忌廉3湯匙
) f7 w% n s; d) w9 \' }, h! u公仔箱論壇麵粉1湯匙 |
發表於 2007-4-18 12:48 PM
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