材料： (四人分量)
. X- t# [2 X1 V! v4 O/ b公仔箱論壇南瓜 半斤5.39.217.77:88980 ~3 s1 E) y2 O' K. \: |8 y5 h
雞蛋（打勻） 2隻9 N8 r- J1 O- U K* d& _
白糖 2湯匙
/ y1 \( c1 k2 d脫脂牛奶 3/4杯
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# }3 w" S0 P! o6 q. J- [製法： 1.南瓜去皮切件蒸熟壓成蓉，混合脫脂牛奶、白糖及雞蛋。公仔箱論壇; n8 A! v' p$ U- _1 v% w0 Z$ ~5 J
2.用密篩過瀘成滑漿，隔水蒸二十五分鐘即成。 公仔箱論壇; C p* N8 T) t1 O
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備註： 卡路里﹕95/份
* L( m8 g* e/ D; d3 J, c南瓜含豐富維他命及纖維，用其入饌烹調成甜品，除了香甜不膩口之外，也相當健康。* V# o- \1 ]1 Q" P+ S
這個南瓜布甸是低卡無脂的，不妨一試。 |
發表於 2007-4-18 12:46 PM
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