制作方法:
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主 料： 草鱼,豌豆,腐乳汁5.39.217.77:8898) B9 {# _$ |9 f' r
辅 料： 香油,白糖,葱,姜,料酒5.39.217.77:88988 Z/ I$ n8 E! r$ w3 ^
) R: m( G) Y! d, Z9 a8 mtvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼，青豌豆。
8 T& _1 C: X% W( `调料：腐乳汁，香油，白糖，葱，姜，料酒。tvb now,tvbnow,bttvb% _ S% C1 f) {0 F. p
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# ~- n7 i& [. n
1.选用去头尾的草鱼中段肉，清理干净，剁成鱼条，放碗内，撒上盐腌渍三十分钟；葱切段，姜切片备用。公仔箱論壇- p+ \- t: ^+ l! X0 c* S
; c, @1 {/ C; z- {% x$ _* ptvb now,tvbnow,bttvb2.将腌过的鱼条放入一个深盘中，加入葱段，姜片，料酒，放入蒸锅内蒸熟后即可取出晾凉，将鱼条码盘内
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1 r) A: v$ I3 C: d B W# atvb now,tvbnow,bttvb3.将青豌豆下入沸水中煮熟后捞出，撒在鱼条盘内，青豌豆也可以炒熟。+ }) P+ G+ W8 e; U% ]" d) O% D
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4.将红腐乳汁放小碗内，加白糖，香油调匀后浇在鱼条上即可。 |
發表於 2009-10-22 06:33 PM
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