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材料2 G& i: I' L6 z
薄牛肉 15片、鮮蘆笋 18條（切條）、京葱 1條（切條）、甘笋條少許、蠔油 1湯匙、豉油 1湯匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙、水 150毫升7 [2 L9 x4 y! L+ t
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* W2 a6 C8 ~% F5 w m$ R
1.將蘆笋、甘笋及京葱放上牛肉片捲起，在捲口位塗上少許生粉封口。
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2 a. w# F3 r1 N$ V% n% m, h5.39.217.77:88982.將水、蠔油、豉油、糖及生粉拌勻成芡汁。
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( k, x0 s9 f& q* t) F公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，將牛肉卷下鑊煎至兩面少許金黃色，加芡汁，煮滾起後熄火，加麻油後上碟，再淋上芡汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb& J8 B5 R' v( t* V. }% s; r. r! A
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發表於 2009-10-22 06:20 AM
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