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[中式食譜] 白灼豬肝


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调料:
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# U# x* f5 `. q8 utvb now,tvbnow,bttvb淀粉1大匙,白酒2大匙,生抽1大匙,白糖1茶匙,花生油3大匙,香油1茶匙- A: ^  o( o. U. g# Q# r: {
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做法:5.39.217.77:8898) b. W. R0 s3 j+ q

/ h0 i+ n  l3 v' O, Q% Htvb now,tvbnow,bttvb1、猪肝切片,放入1大匙白酒,淀粉,少量姜丝拌匀腌制片刻& n. ?3 A6 F3 N1 A1 V" p

5 o0 e( X; M: R4 ^  {1 Stvb now,tvbnow,bttvb2、起锅加水,加入姜片少许,白酒1大匙,花生油2大匙,大火烧开
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3、将猪肝一点点的放入沸水中,一直大火,先是煮出黑色泡沫,等到直到白色细腻泡沫要散开露出开始清水即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb2 r, q+ B! P+ R+ q
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4、出锅后用冷开水冲洗猪肝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 U6 S, ]; b; J) t; a4 R
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5、葱切寸段丝,先放入一茶匙花生油,放入猪肝,加入白糖,生抽,香油搅拌均匀即可。
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