材料粉皮片 3片、蝦乾/炒香白芝麻各 38克、煲仔飯豉油/芝麻醬/蔥花各適量
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( K- q" R* N# w D2 }. V; \
1.蝦乾加水浸 15分鐘至軟身，然後瀝乾水。; e+ F: R* Q I; h) H' Q
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2.粉皮片加水浸 30分鐘至軟身，然後切件。
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0 f. P" J, z3 A# U% b6 u9 l5.39.217.77:88983.大火煲滾適量水，放入蝦乾隔水蒸 12分鐘。$ D; A* P/ Q9 ^
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4.將粉皮鋪上蝦乾，淋上煲仔飯豉油、芝麻醬，最後灑上白芝麻及蔥花即成。 |
發表於 2009-10-21 06:28 PM
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