制作方法:& {& j/ e, }) K: O1 q
& Z u5 v7 D1 c7 P公仔箱論壇主 料: 豆腐,牛肉,咖喱
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辅 料: 红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐tvb now,tvbnow,bttvb1 f9 N9 Q! ^# ~. t
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5 M- ^$ ?& |+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用料:炸过的豆腐,牛腩,红辣椒,干葱,葱段,姜片,盒装咖喱块,料酒,鸡粉,盐。 ! e7 w* c1 o' X) F' W# S' N
" B# |+ t$ @: A. x5.39.217.77:8898 做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e! C6 k |; n
1 牛腩冷水下锅,水里加入料酒,葱段飞水,取出洗干净,再切小块。
9 w/ _. f: V6 X7 c* Ttvb now,tvbnow,bttvb 2 豆腐,一切为二,辣椒切块,干葱一切为二,葱切大段,姜切片
3 T5 l1 W+ y. l) ^6 z7 X D4 c 3 锅热加入适量的油,爆香干葱,姜片,再放牛腩,把牛腩的水分爆出来,先一面一面的煎,再反面煎第二面,煎到锅里没什么水后再洒入适量的料酒,炒匀,加入开水,放咖喱块,本想说放一半的,后来看看一盒全放进去了,再转入高压锅加葱段煲三十五分锺 公仔箱論壇) x/ z5 X) p" X. k
4 可以揭盖再放入豆腐,红辣椒,煮几分锺就可以了,煮豆腐不用盖高压锅盖,一边煮一边轻轻的搅,以免沾锅了,试试味,加入适量的鸡粉,和盐。 |