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碎牛肉 1磅、洋葱 1個（切薄圈）、蘑菇片 2杯、鹽 1/2茶匙、黑醋 2茶匙、辣椒粉 1 1/2湯匙、百里香 1/2茶匙、紅辣椒碎 1/4茶匙、黑胡椒粉 1/4茶匙、鬆餅 2個
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: y. p0 Q, U& l* Y5 ?. c7 x; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) K6 w1 Y- J! _# E, W7 u) ^8 ~6 r1.開中火燒熱鑊下油，加洋葱炒至金黃，加蘑菇片及少許鹽煮 3至5分鐘，記得經常要攪拌，然後加黑醋拌勻，盛起攤凉。公仔箱論壇1 Q3 s8 C' T& O4 K0 V( i/ Y
( b6 M; y$ F" p5 \+ W5 G5 Y2.將辣椒粉、紅辣椒碎、黑胡椒粉、鹽及百里香拌勻。, I2 u! W% m8 F, D# E4 P( Z
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3.將碎牛肉用手搓成直徑2吋、厚半吋的圓餅，然後蘸上（ 2），放入雪櫃雪 30分鐘待入味。
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2 y- e2 X; f1 U0 T; H1 G5.39.217.77:88984.開中火落少許油，將（ 3）兩面煎熟，每面約4分鐘。5.將煎好的漢堡扒放在已切開的鬆餅，再放上適量（ 1），旁邊放上另一半鬆餅即成。9 z2 I: Y* d4 C; n* m5 t1 W4 o
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發表於 2009-10-20 05:36 AM
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