秋風起，三蛇肥，連燒烤癮都勾起，從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火，自備炭和食物未算苦，要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水，鬧市夜景下，邊燒烤邊摸杯底，別有一番滋味。
. V$ _5 M2 k% P公仔箱論壇" a1 u+ z' `/ l7 b. K( V8 ^3 P8 ^
尖嘴唱 K燒大蜆
: E& M* M3 @# k# v, A! ]4 z在鬧市中的燒烤場選擇不太多，大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家，位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店，旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐，尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身，吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層，打開旁門便是露天 BBQ場，場內最多可擺出 6個燒烤爐，容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足，大廳特設大型投射螢幕，設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲，店內還設有兩間VIP房間，適合作聚會場地。全場劃一收費，食物選擇多達廿多款，雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應，而且每人還會送上一份海鮮套餐，由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食，酒精飲品同樣是任飲，而且款式選擇算不少，威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲，同區的樓上任飲酒場，收費約需三百元，在Nutrition既可燒烤又可飲酒，算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對，為免白走一趟，最好先以電話預約。5.39.217.77:88987 j, u: `. u6 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L2 X4 I7 N2 C" q
 " y. J0 I& _+ Q6 Y0 S5 A! e, Z
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員，擁有不少環球唱片的新歌，唱到夠又有酒任飲。
c. g) Q" D- n; z" k公仔箱論壇/ g m) }& w" W5 Y6 f% u" U8 S
 公仔箱論壇$ [* j* p" g5 t2 E$ K0 [' v2 x6 m
tvb now,tvbnow,bttvb. v/ K2 v, J' Z+ V3 z
大蜆兩隻
* {8 j/ z' [, Utvb now,tvbnow,bttvb
. T# n0 Y8 i+ Z# r" C1 m$ y+ m肉質肥美，帶點焦味更香口，沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb/ S- _3 g( Q' i. _) g& b
3 i4 p7 Y1 W" @% r/ E8 ^* ^) _公仔箱論壇
; u/ j1 v6 g/ v+ x$ ktvb now,tvbnow,bttvbKaty：蜆肉好甜，唔使加醬汁已經好好味。tvb now,tvbnow,bttvb" D2 b% V4 U& _: g
5.39.217.77:88988 h+ y7 H3 U8 N: B9 m# @
秋刀魚 1條
7 Y O8 t. J4 x1 @/ o& e/ J5.39.217.77:8898
+ S, j0 M$ p: R6 ^+ ?1 w' }+ R5.39.217.77:8898揀選肉身較厚的秋刀魚，吃起來啖啖肉，魚皮經烤過特別香脆，魚肉味道鮮甜。 公仔箱論壇4 j5 B9 f4 u$ U# O( r. F
5.39.217.77:88984 R; A/ _0 |& C2 m
5 a4 [3 h; q1 r/ m* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Isis：秋刀魚肉味好香，肉汁仲好鮮甜。
- O9 r+ y+ l9 G$ q' @; U; r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb& {# ]2 l2 F y+ q
大頭蝦數隻
) J8 I3 c2 K9 A o" b4 m5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( \5 b' d$ q2 F7 ?; v
離遠已聞到海鮮香，帶海水鹹味，蝦肉味亦很濃。
0 S5 b8 z& ?/ Z xtvb now,tvbnow,bttvb* N3 Q8 P! F1 C. I' O
元貝兩隻9 i# f t: ]5 K( P* e
, j1 b; G+ ?+ R5 htvb now,tvbnow,bttvb以炭火燒熟，加蒜頭燒更香口，像日本磯燒元貝風味。# F& `- z0 J. p# s% J, G
公仔箱論壇( H p5 b& S% B0 d+ H
青口兩隻
* p* T0 J* p1 U
$ m5 R7 H6 L( i7 F2 o. stvb now,tvbnow,bttvb青口的味道不強，以炭火烹調最能帶出鮮味。
$ W* p6 _" N) S+ Z: J9 \7 F3 u7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% i% q- a) \9 K# @; ^0 ~) d% X
4小時收費星期日至四每位$250星期五至六每位$300TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _- ^; H" J+ c( g2 E E6 v2 M
無限時收費星期日至四男士每位$350女士每位$300星期五至六男士每位$380女士每位$330
1 x' O4 \1 i/ h0 M$ ~2 d' \5.39.217.77:88985.39.217.77:88983 n; r& g" _. ~% s* x+ H& x
Nutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)
; @) g, c, |' {/ V/ O7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n6 @" }! v# i; Y1 z
銅鑼灣專人炭燒石蠔* n+ n) q3 A; ^; S! A% T
 " u, ~5 j# L( r% ^
■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
5 ]3 O# a% O3 D) c2 ytvb now,tvbnow,bttvb
9 K6 O8 G+ x7 `9 x4 u, v公仔箱論壇京都廣場整幢大廈都是食肆，不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家，佔盡地理優勢，在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面，ANA以歐陸菜式為主打，場內設有蠔吧，由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔，其他海鮮亦推介之一，如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等，均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務，在露天平台加安了一個海鮮爐，為客人即點即燒，由經驗十足的師傅負責燒烤，既可以吃到燒烤風味，又不用自己出手，一於蹺埋雙手等開餐。
- z7 D; ?$ p" t公仔箱論壇公仔箱論壇( E9 A; H0 w/ X
炭燒澳洲虎蝦兩隻$98
0 c" b M i& B1 C) G3 i 公仔箱論壇/ F; u! s: q8 H9 ~" O
大大隻的虎蝦以炭火燒香，蝦肉味帶焦香，不失蝦肉鮮味，口感一樣爽口。
0 T9 g+ W: h' H6 `( t/ l; D' S; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 Q a0 v& N1 k1 v, U; y& r% h
炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
9 s8 [, [' B9 D/ \6 x7 d
G. q# y' |2 N% otvb now,tvbnow,bttvb蟹腳夠厚身，吃起來啖啖肉，帶點海水鮮味，加上蒜茸同燒，更覺香口。
9 ], o w3 ]2 X3 t' g+ P
$ Q5 p9 x% A% t0 r% N. R炭燒石蠔每隻$48
$ B6 [2 H/ z, p: m( t5.39.217.77:8898
5 A! B; X1 c, g9 F/ x9 N7 P6 I) b, R即開即燒，保持在最佳食用狀態，味道份外鮮甜，加上香草和蒜茸同燒，特別香脆。
7 w0 x" B4 N( [+ l$ y5.39.217.77:8898
" m E, _) c' w5.39.217.77:8898
! P, z2 J3 v( N* l3 s3 C- ctvb now,tvbnow,bttvbANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
3 \' ~+ D; N. E- ~# ptvb now,tvbnow,bttvb
6 H/ T& U7 m, M1 c5 atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898" y( X+ v8 ^, }$ R9 m) d5 ~
|
發表於 2009-10-19 06:48 AM
| 