秋風起,三蛇肥,連燒烤癮都勾起,從前例牌到石澳、西貢郊外起爐火,自備炭和食物未算苦,要舟車勞頓才要命。所以近年興起的鬧市BBQ場兼酒吧正合懶人心水,鬧市夜景下,邊燒烤邊摸杯底,別有一番滋味。5.39.217.77:8898' Y5 S9 N$ p2 v8 D- T
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尖嘴唱 K燒大蜆/ \9 a. K# x+ z0 }8 a1 t
在鬧市中的燒烤場選擇不太多,大部份都位於頂樓的樓上舖連天台。 Nutrition@Bar&Cafe亦是其中一家,位於北京道的環球商業大廈頂層。Nutrition在旺角亦有分店,旺角主打健康營養飲品和燒烤套餐,尖沙嘴店則集合酒吧、卡拉 OK和燒烤場於一身,吸引不少客人進場搞gathering派對。 Nutrition位於 12樓頂層,打開旁門便是露天 BBQ場,場內最多可擺出 6個燒烤爐,容納60人同時燒烤。店內裝修型格十足,大廳特設大型投射螢幕,設有卡拉 OK系統讓客人自演超級巨聲,店內還設有兩間VIP房間,適合作聚會場地。全場劃一收費,食物選擇多達廿多款,雞翼、豬頸肉、丸類和扒類都有供應,而且每人還會送上一份海鮮套餐,由師傅親自到市場選擇靚貨。除了燒烤場可任食,酒精飲品同樣是任飲,而且款式選擇算不少,威士忌、shooter、啤酒統統任點任飲,同區的樓上任飲酒場,收費約需三百元,在Nutrition既可燒烤又可飲酒,算起來節省了不少。尖沙嘴鬧市夜景舉行露天派對,為免白走一趟,最好先以電話預約。
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# B% P2 Z7 o7 U0 Z1 G/ x7 w9 M% Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 s' {( {* [0 ~6 c
■ Nutrition已成為了 K-net熱唱成員,擁有不少環球唱片的新歌,唱到夠又有酒任飲。
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" u: x0 V, I5 B8 }0 d公仔箱論壇大蜆兩隻
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( i3 [) d- O/ C! s公仔箱論壇肉質肥美,帶點焦味更香口,沒有加上酒煮一樣吃得出蜆肉的海水鮮味。
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5 {$ X3 y1 W# [& |( i; u. m5.39.217.77:8898Katy:蜆肉好甜,唔使加醬汁已經好好味。tvb now,tvbnow,bttvb; x% \+ I* ]" L& H, K
$ I7 X0 A% w8 J* ]5 P- n9 t7 g( H* Ztvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb9 K. c9 r# I! u0 ~
+ c5 u; u1 ? G' W5.39.217.77:8898揀選肉身較厚的秋刀魚,吃起來啖啖肉,魚皮經烤過特別香脆,魚肉味道鮮甜。
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+ ^6 ]* ?' U- \' y" _' b5.39.217.77:8898Isis:秋刀魚肉味好香,肉汁仲好鮮甜。
7 }" t# n |0 t( p1 F8 d) j' C x公仔箱論壇5.39.217.77:88980 }5 J [) U6 R: a: s
大頭蝦數隻5.39.217.77:8898, V1 ~ R. r+ c7 s5 l& n5 p
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離遠已聞到海鮮香,帶海水鹹味,蝦肉味亦很濃。 $ ^1 d$ i( J$ i$ Y) n! r( T6 K
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元貝兩隻5.39.217.77:8898- b3 i6 R; Z$ U. N! e+ W
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以炭火燒熟,加蒜頭燒更香口,像日本磯燒元貝風味。5.39.217.77:88988 u/ E* Q% m7 y% Q4 c
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青口兩隻( r% F. A$ z8 _; F6 x) B0 g
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青口的味道不強,以炭火烹調最能帶出鮮味。
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* @- X* z6 F* h o3 YNutrition@Bar& Cafe(尖沙嘴北京道環球商業大廈)公仔箱論壇. ~ ?# z* V$ h4 E8 a
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銅鑼灣專人炭燒石蠔5.39.217.77:8898. m( }' O6 A" E# f F5 M
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■ ANA設師傅為客人即叫即燒。
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京都廣場整幢大廈都是食肆,不過擁有露天靚景就只有 ANA Oyster& Grill一家,佔盡地理優勢,在繁囂鬧市中難得片刻寧靜。食物方面,ANA以歐陸菜式為主打,場內設有蠔吧,由師傅負責搜羅世界各地的時令靚蠔。除了生蠔,其他海鮮亦推介之一,如阿拉斯加蟹腳、虎蝦等等,均由美國和澳洲入口。而且在數月前增設即燒BBQ服務,在露天平台加安了一個海鮮爐,為客人即點即燒,由經驗十足的師傅負責燒烤,既可以吃到燒烤風味,又不用自己出手,一於蹺埋雙手等開餐。 5.39.217.77:8898" H+ U; Y: a6 W3 @' Y- Y* g5 {* h
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炭燒澳洲虎蝦兩隻$98 tvb now,tvbnow,bttvb* k* } @1 `; `- V# j7 D! {
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大大隻的虎蝦以炭火燒香,蝦肉味帶焦香,不失蝦肉鮮味,口感一樣爽口。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. C. i) v' A; [& [! E- c
& ?% B7 U2 V! _$ e1 T* {炭燒阿拉斯加珍寶皇帝蟹腳$120
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# B( c% B c8 J9 I; v# w/ v8 N公仔箱論壇蟹腳夠厚身,吃起來啖啖肉,帶點海水鮮味,加上蒜茸同燒,更覺香口。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `8 T! S7 J- N/ \! d, Z% n; A
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炭燒石蠔每隻$48 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T1 a7 E7 e9 V/ @; W7 ^% y- z, B$ X f3 K

3 F" x/ B5 r. L3 I" Vtvb now,tvbnow,bttvb即開即燒,保持在最佳食用狀態,味道份外鮮甜,加上香草和蒜茸同燒,特別香脆。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ T7 }1 b, b) B# T
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ANA Oyster& Grill(銅鑼灣駱克道京都廣場)
3 s' _0 N) c/ e) e) c$ Y/ Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v) X6 `: @& v9 Y1 f. a$ g2 R0 Q% X

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