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+ b& F: k" O+ n6 y8 Z2 \【材 料】
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雞翅 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 p2 B4 o0 w' V" R) V% C) `$ z& S! m% a
蔥段 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @9 x: L { Z& Z, N) z* B
薑碎 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) r+ c5 |$ A8 c$ a6 M
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n; u8 k( \2 M, [
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醬油 50㏄
' H. l0 [+ E; }: U2 m細砂糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" |. J0 J; a7 ~( _$ X/ o" z
可樂 250㏄
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【做 法】
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5 E& q1 _8 U6 h3 M( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料與蔥段、薑碎一起放入大碗中混合均勻成醃料。 2 U# A1 K; Z+ @3 }) o; b% f/ J
2.將雞翅洗淨切成兩半，放入作法1醃料中，拌勻並醃約40分鐘左右。 9 n! J/ H4 ^. N; Q
3.取出作法2醃好的雞翅放入約180℃的熱油鍋以中火炸約3分鐘至外皮金黃後立即撈出，瀝乾油分。 / U. T/ V% v* X% [3 Q2 _* Z: r
4.將作法2剩餘的醃料倒入鍋中，加入作法3的雞翅，以大火煮至滾，轉小火再煮約20分鐘即可。 |
發表於 2009-10-18 01:00 PM
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