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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" X7 w p- |0 v+ [2 p
豬柳 600克公仔箱論壇8 w" ~" t5 Y& u3 F+ S
煙肉 100克
9 B4 W( S5 v, b/ z+ @2 P加州提子乾 50克
! q0 K* R( {. l/ O$ I& h5.39.217.77:8898菘子仁 30克5.39.217.77:8898 Z/ L& m1 Y s' P& Z0 ]3 V
蕃茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb# @% W2 L; W% s+ M
蕃茜 5克
B2 Z& u# K% i) H7 d" @: Y芝士 5克
; E9 y3 p+ ]2 p4 j白蘭地 20毫升
1 w9 a+ [2 k% i2 G& S- r, C* E葡萄酒 20毫升
' q6 h" J+ t* [7 L2 n) Ltvb now,tvbnow,bttvb百里香 適量. W& f/ T7 h- N3 s
公仔箱論壇/ ?' Q8 n, u3 ]) j: c
製法:
/ U# h9 x5 W% V" n+ d4 ]8 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將一條豬柳分成4件,然後將其中一件按直紋拍成薄身, 灑上少許百里香。
8 T; W- ^! J2 ~: \9 y p' o: p公仔箱論壇2.將煙肉片鋪在豬柳上。
! T3 R, P- A' o9 j8 o2 K+ I7 e3.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁,然後拌勻。
% ]' D7 W4 X$ i2 w" ^- ~4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
# @+ O) c& k9 P ^$ h& M7 L5.39.217.77:88985.灑上少許芝士,然後捲起。
- K! ~8 |" Q) f3 D& o6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。公仔箱論壇4 P& k( A1 z+ x- O: l$ L
% ]% H/ T4 b8 M9 P9 atvb now,tvbnow,bttvb紅酒汁料:9 [( g3 F- b; d
乾蔥 5克tvb now,tvbnow,bttvb7 S% R( M; {0 C6 p- z1 d
洋蔥 10克
% ^: \$ Q* [5 B; r7 @% I. }百里香 2克
2 `8 V# r( |2 k4 [9 o8 \; `# vtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 2塊
, X9 }5 H& l7 N" ~9 e: w; ?黑椒 2克
9 _- E7 @+ T2 K" O7 m紅酒 200毫升
/ [( w6 ^( e3 F- f9 h: T公仔箱論壇燒汁 100毫升* Q0 M& Q, W; a5 Z8 M5 E" \ {
牛油 30克
! s- o9 n$ K' W9 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3克tvb now,tvbnow,bttvb1 n5 T* H+ t0 y- i- \4 c
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製法:公仔箱論壇5 P @6 M: M+ K, L( z. k* L
1.落牛油炒香乾蔥,黑椒和百里香,並加入紅酒。
( i7 D, B& U+ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。
8 c; {5 J0 E$ x( E1 U5 L6 d; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入燒汁,然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
% p" f: c7 C1 btvb now,tvbnow,bttvb4.加少許鹽和黑椒。 |