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材料：
& v0 _$ q) ]- M0 s5.39.217.77:8898豬柳 600克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 }# a% m4 w2 _; M
煙肉 100克: x# _# v# U' U7 C
加州提子乾 50克公仔箱論壇7 e8 E$ V6 F8 i) u0 g: I3 p" r
菘子仁 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n: ?0 R& P) V5 a
蕃茄 4個5.39.217.77:88985 M+ E2 s# s! {, X
蕃茜 5克
3 F# e# R; k$ ntvb now,tvbnow,bttvb芝士 5克! o- |" E6 c2 l' G8 ~0 d! o
白蘭地 20毫升
y' x# w4 \! u* F公仔箱論壇葡萄酒 20毫升
) T5 L1 b6 M" G* H# d百里香 適量
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6 {! d! N& N+ ]1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:88985 M+ M, R2 }% F' a3 p1 M( `% W2 K
1.將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身， 灑上少許百里香。公仔箱論壇1 G4 \5 @2 Z8 n+ {" m, P( l
2.將煙肉片鋪在豬柳上。
/ }. L/ E [4 L5.39.217.77:88983.用牛油炒香洋蔥、提子乾、蕃茄、蕃茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。* ~# U: |0 K4 y' A* \1 ^
4.把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。
8 W5 j& R9 B) p5.灑上少許芝士，然後捲起。5.39.217.77:8898- b% S) u% n" Z" _
6.放進焗爐用200c 度焗8分鐘。
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( k$ s0 i5 x2 k5 R C& z' t) \公仔箱論壇紅酒汁料：
% e7 a6 L( l2 k. e" Y5.39.217.77:8898乾蔥 5克
% y1 E# @! _2 ~6 [+ t5.39.217.77:8898洋蔥 10克
. K6 g+ u6 }+ w) L- [0 N8 rtvb now,tvbnow,bttvb百里香 2克
- J. J) w0 ^( A3 s( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊& E+ J% x0 s0 V7 u! D3 s" J5 J
黑椒 2克公仔箱論壇/ \/ P% R6 y5 Q% r1 A! f
紅酒 200毫升
" @$ ~4 P4 T3 R2 i' Z( _公仔箱論壇燒汁 100毫升5.39.217.77:88981 Q( r. d6 `! z6 O" r) ?# |
牛油 30克% I; h* C) p7 ?- x* s2 E. {0 P
鹽 3克公仔箱論壇3 f2 d" d; R9 C/ I3 e/ y2 b
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製法：
+ A+ t% E, \: n. \% S1.落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y4 I- d1 \ U; M: H' ~
2.以慢火煎1/3的紅酒(約66毫升)。tvb now,tvbnow,bttvb2 H5 l+ L: i/ {; u8 r
3.加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。7 }/ h: Q+ R% L
4.加少許鹽和黑椒。 |
發表於 2009-10-17 01:25 PM
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