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[中式食譜] 丁香排骨

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9 }! Y% y: I. y% z! Q: B, J; stvb now,tvbnow,bttvb寸排(長約1.5寸,寬約2釐米), v9 B) Y: J! A6 x
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% Z8 ^; N- V* Y( `9 w4 E3 u+ D) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香
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+ Z, ~, G, g9 y9 ^! e% M+ G' q做法:公仔箱論壇; T4 D( a5 ~$ Y, f9 p3 M3 n
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1、將排骨在開水中汆過後,撈出洗淨裝盤;
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) `. o/ K. b4 d$ U* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃後勾芡,之後淋於排骨上。即可。
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1、汆排骨是為斷生,即去除排骨上的血絲;
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9 c1 I/ @5 B9 P* e3 ^: M5.39.217.77:88982、紅曲米是為上色,食用天然,可在超市購得。
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