茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 N& Q- ?4 E. u# d8 e
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。
* h( V% [/ p$ b9 Y) y! k* t茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。公仔箱論壇: N5 a; g: G% w
中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。
+ O+ b0 s: D5 y) etvb now,tvbnow,bttvb1. 茶樹菇潤膚止癢湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- F& H7 C, k2 v1 g% n/ r
* T0 c8 t. ]' I) ?/ b: D材料：
( s4 J) N$ `8 j# k& i+ Z U茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。5.39.217.77:8898; A. J6 Q6 R d7 S: ~
做法：
* i% n4 ?' j4 m# k8 u2 S% p公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。$ p- b6 F) O$ a5 y4 j
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。公仔箱論壇* P3 q* U! e% F, Z: y
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
1 e0 I4 g: c6 E; Y9 D8 v, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇. k/ B4 y% Y" B7 o) i
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。tvb now,tvbnow,bttvb8 J& I# z8 @) k/ `& K+ J1 S5 A
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2. 茶樹菇鮮雞湯5.39.217.77:8898# S3 T9 b* j# u/ \/ Z. K
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 G. i7 f2 f2 L4 v5 `$ B
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb/ j" h6 n* `$ q. f- V' f
做法： {# x6 P/ q8 B! c; u& e/ ?( t1 t i
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [, X$ z# X" o) w) o
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。
+ R3 c" y' C: S. Q+ F6 D5 n% S3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
) s( s1 b) j. N1 O M* A4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，5.39.217.77:8898/ `$ p2 v; Z! g' C$ i4 T1 b* `
後加食鹽適量，便可飲用。
0 H' p, m2 y( ~+ Y以上份量可供三至四人飲用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \8 l. `: G* C, x* t+ ~7 G- {, d- N
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. {+ l+ t4 R+ A1 U/ R1 F5.39.217.77:88983. 茶樹菇鮑魚湯公仔箱論壇# S! {$ l: L6 ]; G
( l+ j) s" y5 Z q, X公仔箱論壇材料：公仔箱論壇5 q; o5 X0 K8 \
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
. A4 e# d+ f' }5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 Q4 u/ @! }3 p4 `
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。2 t6 [) I$ l7 W9 f/ r% q# h% b
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
' t( z: x9 t( {" N1 v4 m公仔箱論壇3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& T! j+ \1 P9 W( E3 R
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
. L- M$ w1 h5 E9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後加食鹽適量，便可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, \; d, p* `
以上份量可供三至四人飲用。
$ x7 }. Q# l" h/ x4 n5.39.217.77:8898茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。
7 X! S v) V7 J公仔箱論壇茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
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發表於 2009-10-17 12:21 PM
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