茶樹菇屬於糞傘科田頭菇屬，又名柱狀田頭菇、柳菇、柱狀環傘：是一種著名食用菌。其味道鮮美，脆嫩爽口，營養價值高。茶樹菇不但是宴席上美味佳餚，還是非常好的保健品，經常食用能增強抗病能力和益胃助食功用。5.39.217.77:8898% f4 N8 Z: V1 v+ g8 N! M* _+ e
茶樹菇是人們生活中食用最多的食用菌，有極好的滋補作用，我好喜歡將它和其它藥物組合成湯包，以供人煲湯飲用。根據現代化學實驗證明，它具有較強的提高人體免疫功能效用，並能降低膽固醇，能抑制動脈粥樣硬化的形成。; a) ], G2 ~/ A. r6 r! h3 D
茶樹菇含蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣、維他命B1、維他命B2、維他命A，維他命E、亞油酸、谷氨酸。根據植物藥理，茶樹菇能抑制金黃色葡萄球菌，傷寒桿菌，大腸桿菌和結核桿菌。可治療慢性腸胃炎，慢性腎炎，慢性膀胱炎，前列腺炎等症。
- |% h1 P1 f8 Q: Ztvb now,tvbnow,bttvb中國明朝時代李時珍《本草綱目》中記載，菇類性平，味甘。能益腸胃，化痰理氣，潤燥止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J1 y O8 R1 j0 U% \* p5 h" g9 M$ O
1. 茶樹菇潤膚止癢湯公仔箱論壇: k" k. [7 I5 p5 H! _; H, z
/ H. F, U$ ]0 e. G
材料：
8 C, q5 q! o: I4 m2 Z5 k% s4 w g茶樹菇五錢、龍眼肉五錢、蜜棗三粒、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。
& R7 I& b: X. ^! ?, ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
) H+ h# B/ ~$ s W; i5 } i x公仔箱論壇1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。公仔箱論壇! o. s7 {3 ?& |) Q; Y; [
2）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z- H! V( x4 [0 @; E0 a
3）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，後加食鹽適量，便可飲用。
$ h3 [) j# L4 R- Y2 O c以上份量可供三至四人飲用。公仔箱論壇5 V+ e5 B$ ~ G: N- f
茶樹菇潤膚止癢湯，加強血液循環、保護皮膚濕度、滋潤止癢美白。( `* T& F9 h* i+ B; v: Y, e
, z8 D4 m1 Y5 L/ _% k & ^* u5 T7 b- W4 p2 i* R( m- l
2. 茶樹菇鮮雞湯
1 |! N! I! k# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ Y# H( j p$ k+ O2 F1 ]
材料：
: {8 S/ a) H# U) |# j. P7 X( v茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、龍眼肉五錢、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。. l2 K( y/ @- H8 i$ G0 Q# ~
做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; P. T3 y9 f5 s0 E4 L
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。2 g0 v5 z. o' c( V9 Z9 ]' O
2）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。: t% I$ z; g v- |
3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時
! j9 \2 H, u) G( T; k* Y公仔箱論壇4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，
* ~$ d5 L0 v. s+ G5.39.217.77:8898後加食鹽適量，便可飲用。, m* L9 Z+ ]9 t1 E8 [! a
以上份量可供三至四人飲用。
# a# n0 m8 _7 b/ m2 M# }4 `/ u$ k E
% r) u+ o: J/ @3 e公仔箱論壇3. 茶樹菇鮑魚湯1 j3 P3 ]/ D+ M# p
9 h7 l5 F/ Z. q* {; L材料：5.39.217.77:88988 ]# e5 w) `5 p: S: _3 c
茶樹菇五錢、新鮮雞肉半隻（約半斤）、急凍鮑魚一隻（約六）、淮山藥五錢，白蓮子五錢、玉竹頭五錢、新鮮瘦豬肉六兩、食鹽適量。- W! P5 f# ` U# I" D( h
做法：2 B' C6 C2 i; Y" U- g1 u5 x
1）洗淨瘦肉，過滾水3分鐘，撈起待用。
7 e* ^3 |+ J" g2 v4 b0 u% h2 R5.39.217.77:88982）洗淨雞肉，剝皮，過滾水2分鐘。洗淨鮑魚，過滾水2分鐘。
4 F% Q5 @" ?) l' Htvb now,tvbnow,bttvb3）洗乾淨材料。用暖水浸白蓮子、淮山藥半小時。 M7 u- u% }( C; Y
4）將所有材料擺在湯煲內，取清水適量，慢火煲湯，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B! m. M' A7 c" |- m' D9 n! H& X) l
後加食鹽適量，便可飲用。9 c+ K3 Q. P" C) _$ T' F
以上份量可供三至四人飲用。
$ A$ h* C) ^' w- ~: U公仔箱論壇茶樹菇鮑魚湯，增強自身免疫，加速血液循環，滋陰明眼，養肝補腎。tvb now,tvbnow,bttvb. v+ _( D7 c( @# D( U
茶樹菇鮮雞湯，增強自身免疫，加速血液循環，健脾胃，壯身體。
, d- }4 d; o% S7 A4 g I* w! rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; q7 _' a' ? W$ f7 U5 A9 t; G
5.39.217.77:8898" t& w, K0 N4 ?( a9 k8 {
$ U1 _ P$ u, A3 [1 D3 F公仔箱論壇
0 c4 T, ~0 l( g# j5.39.217.77:8898
( ~* L+ w6 i) R+ I' u6 @' i公仔箱論壇 5.39.217.77:8898& t, w& o3 K7 q+ U4 [# b; a" {8 a
5 D& C1 t3 F: x( _: D2 _+ t! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 m& v! y) Q' p+ K7 [/ f
5 D! P) V& x- z S 6 y& e2 V. L: y/ p6 C* B$ V. v
1 Y8 e' }( N+ r * p% D6 k1 n+ D) a3 |5 m- ?' s
$ s1 b( p4 e( C6 Y: c& }" @ L5.39.217.77:8898
! h# i; z) `9 S" i2 o. K% ]0 ]
1 H% R8 l4 W& e7 o9 w5 W: q; jtvb now,tvbnow,bttvb - r- \) {; r" C5 V }# N
* c5 | w& F# ~' a
' J" o `8 f, Z$ P+ i: Mtvb now,tvbnow,bttvb: a) u2 h0 e! Y @7 |8 k
2 M1 i2 j6 G8 g3 F1 [) S/ e
, M6 Y/ `9 p: [! q; T5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb5 u* }+ v1 f1 W
6 L4 l5 L. z1 c8 U
5 C% t3 b. d8 p+ y7 Y$ N* `9 btvb now,tvbnow,bttvb
7 v1 ?9 ^; k# B0 s+ o; V/ x# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88989 D3 \) e/ P6 L6 k5 `
|
|
發表於 2009-10-17 12:21 PM
| 