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[西式食譜] 4薑汁青檸焦糖布甸

       
2 O5 T% n3 O) b" {" H! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lime and Ginger Cream Brulee! K' K6 \2 }7 [7 a" d8 m- l$ D9 `

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# M4 l; G# P" A9 C材料
# L+ Q+ w& }; J7 |. ^tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 600毫升、呍呢拿 1條、蛋黃 7隻、白砂糖 3茶匙、青檸汁 1 1/2湯匙、青檸皮碎(青檸 1個)、薑茸 2湯匙、黃砂糖 3匙
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9 M& d% m) A$ W% o& `" h' I5 a# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, b# F' c* g( M
做法
: l: K$ t' N* Y: `2 J  B+ |3 b* D公仔箱論壇1.將忌廉、呍呢拿挖籽放入煎盤,以細火煮滾備用。" B8 X+ L' w- s

+ p- p1 X4 B9 a8 j, c' f4 G2.將蛋黃、白砂糖倒入大不銹鋼兜,打起,加入青檸汁、青檸皮、薑茸,繼續打混,然後加入( 1),繼續打勻。
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0 y* Q( @# f4 ]# e. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將( 2)坐熱水不停攪拌至稠身。tvb now,tvbnow,bttvb4 e( ]* y& a( T" ~2 A; p

/ N" t  F2 W: v8 W) G5.39.217.77:88984.將( 3)用隔篩隔去渣,倒入器皿,放雪櫃雪約4小時至實身。4 P+ Q5 |0 n7 b; Z

# {& n1 i. Q; U- r公仔箱論壇5.布甸撒上黃砂糖,用火槍燒焦表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb) i! e: d/ \4 I& |
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$ V/ \/ ?$ ^( R) s- M5.39.217.77:8898用電動攪拌器攪拌材料時,汁液很易周圍彈,所以一定要用較深的器皿盛載材料。
唔該嗮,師兄
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