西冷牛扒 1件
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橙 3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: D6 I) v u. U/ R8 `
西生菜 5-6片 ! C {- D. {% a5 F9 W- f$ \
黑椒 1/2湯匙 # T9 D( S. L% W) a
蒜蓉 11/2湯匙
3 z- X4 T8 w0 ]% f5 ?$ ?香草碎 1湯匙
: [( A2 c* s$ C鹽 1/2茶匙 6 e4 i" k, C4 G; v+ }1 C& Y% } S
糖 1/2茶匙
6 {0 Y4 o; X. L# R0 C o Q e, H公仔箱論壇生粉 1/2茶匙
3 m6 L- m( |& u: O5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2茶匙' T6 c; s! X1 C4 D
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1. 牛扒以黑椒、蒜蓉1湯匙、香草碎、鹽醃20分鐘。" u- ?# u( g( P+ n
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2. 橙切一半，搾出橙汁，留一橙殼待用。
: B- W; m+ e; Q/ N. j# O) X公仔箱論壇3. 奇異果去皮切片，西生菜洗淨待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P- c: s) w- R i
4. 燒熱油，煎熟牛扒。將牛扒切片，與奇異果一同排於碟上。
h! U2 {1 A+ e3 t4 ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 炒香蒜蓉，加入橙汁略為煮熱，加入糖及少許鹽及生粉水將橙汁煮至杰身，以橙殼盛載。 tvb now,tvbnow,bttvb7 y3 @0 _! Z" F& h- `
6. 吃時可將牛扒、奇異果以生菜包著及沾上香橙汁即可。 |
發表於 2007-4-16 05:40 PM
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