制法5.39.217.77:8898* Z2 h' [' X3 l, Z
1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
2 b" e* G- R* Z m" j$ Y) L) Btvb now,tvbnow,bttvb2. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
7 W! N& g' w0 n/ S7 w2 v3 ~/ ^公仔箱論壇3. 1個薯仔去皮切件備用, T+ }5 W* V$ ^, g: {
4. 4個蕃茄切件備用
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炒飯5.39.217.77:8898/ V: t( Z: ]& y" y6 T& x: u
1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
0 r8 O' ~# ~" k$ Z8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入飯與蛋炒均
. v( y( Z: m3 J; h7 _; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 8 V/ d3 c1 F1 ?* j4 |
) c1 O* G2 o' s% T$ \; R茄汁豬扒
* a3 C! M- z; L) F2 r( @8 ]5.39.217.77:88981.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
) L! W2 f1 N# N2 _: Z" v3 u9 x5.39.217.77:88982.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
- S' {4 K& ~6 N+ F% m5.39.217.77:88983.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上5.39.217.77:8898# g3 W c1 h' c) N6 T/ L
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咖哩雞扒tvb now,tvbnow,bttvb- `5 h: ]2 G3 m
1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb% J: A! o, C. w3 P7 j8 ]( h
2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
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. H# \) \8 @6 I; i如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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