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[中式食譜] 辣泡田雞

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8 e9 }! w. S4 }5 T2 U% O5.39.217.77:8898材料
3 w: E8 F- [6 }, U) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田雞 3隻、西芹 50克(切段)、泡椒 30克、鮮辣椒 2湯匙(切碎)、泡薑 5片、蒜頭 4粒(切片)
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb  h1 r* P! ^& E- \' S- }
鹽適量、紹酒 2湯匙、生粉適量公仔箱論壇1 H% F+ a5 e) D! C. u
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1 f& p  Y! l6 P5 a+ {9 a2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 t1 o: {& w  O6 D1.田雞加入酒、鹽、生粉醃 10分鐘。
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2.燒熱鑊,落 3湯匙油,大火炒田雞加鮮辣椒、泡椒、泡薑、蒜片。
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. ]2 `0 o2 F7 v* m, m0 q3.加西芹,生粉水略炒即成。
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炒田雞時切勿不停兜,否則田雞關節及肉質會甩掉,最好將鑊鏟向前推,將材料推勻。
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