# x4 l1 z% l9 s4 ~+ {4 g) l5.39.217.77:8898( B( s4 p( X: i4 l' U+ Z
材料
* m7 E4 Q2 s4 z. I2 |龍脷柳 500克、蒜頭 3粒（剁碎）、薑片 10片、花椒半湯匙、乾辣椒 2湯匙（切碎）、鮮辣椒 2湯匙、薯粉 100克、清水 500毫升，蛋白 1隻6 A; u# ^: X3 A; w
8 T c- r2 G- F6 W$ M: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇3 ^+ U4 T( Q4 k) ~/ O9 ~( z+ H
鹽適/四川豆椒/紹酒各適量5.39.217.77:8898) k% J* c+ n7 W: |4 t! t
F2 O. T4 M5 p. N- A! |# ^* I# |+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898& n/ g; Q/ N7 O! Z1 f; _& h
$ S G) N: `4 @: H
做法公仔箱論壇4 k/ C* X: B! k u
1.薯粉預早一晚浸水備用。
, O" N6 o/ m3 w$ Z9 a& _# R6 L3 d3 V+ h
2.龍脷柳切片，加入鹽、紹酒、蛋白調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t6 }4 S4 @& E8 a4 n0 V, C3 h
9 s- t* }& L) ^3 O8 T6 p: g- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加6湯匙油，大火落蒜茸、薑片、豆椒、乾辣椒、鮮辣椒、花椒爆香。+ ^4 u, @/ Y6 y. y7 Z' @1 l
tvb now,tvbnow,bttvb- E6 D; J/ U. o2 T0 E
4.落清水，煮至滾起，放薯粉煮約 3分鐘撈起放上碗墊底。
5 ?6 K |) K$ F8 ^+ F1 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 A- I3 e; Z, R0 \! D n4 j6 v
5.再放魚片落鑊，煮約1分鐘撈起上碗。
* F# H6 h/ ?* n- n5.39.217.77:8898
1 W9 c7 t! w" A, r% ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將辣油全部倒上面即成。& d! l' S2 d; Q( ?/ W V5 q4 f0 p
2 `% Z8 H8 C- ]$ H8 ^# N f
- i4 h; l7 Q, c- n, |" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X5 |( ~" ?! f; `6 `9 y貼士
9 a- W, D: I" P; W. {8 H1 Ztvb now,tvbnow,bttvb用龍脷柳較為方便，但如果想更加鮮味，可以用原條鯇魚或桂花魚。
; _3 {0 Q- k7 P7 Y' {, W |
發表於 2009-10-16 05:58 AM
| 