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$ Q: ~) G1 W$ O Y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `: |7 |$ T/ c, }( ]! V
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做法：
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' u: ~6 ?; Y! Q: I公仔箱論壇1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；
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: c9 S( |6 J, `, B$ j1 W2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；% Z! V9 `, \) D% |. S, _
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3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；
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" F; [8 B) `# K* H公仔箱論壇4、香油，放几根韭菜，出锅。
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- p% }' v3 w* R* u$ ]; f2 F a1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再来一张酱焖鲅鱼的成品图：公仔箱論壇5 u( \/ C; v2 s; ^9 \+ w3 [( x
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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