原料：
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4 s4 Q, ^8 v# r3 Htvb now,tvbnow,bttvb鲅鱼、盐、甜酱、油、蒜、料酒、醋、韭菜、香油。
8 [- ?: L O( g- c, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& b; j( V n' H& q
做法：5.39.217.77:8898, s8 D2 ?% y B2 }5 N
6 ~* u0 n) T, r- i1、把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 （残忍啊，阿弥陀佛） ，用盐、甜酱腌制；公仔箱論壇: R5 U3 `6 i- d2 O8 g% t
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2、锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的；公仔箱論壇! ?0 `+ ?) h* l6 Y) {5 o! q
$ w* L9 h* V9 V. G# {# E4 O公仔箱論壇3、倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干；' p6 m, K2 K, T9 K$ x c/ A% I
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4、香油，放几根韭菜，出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- c: @$ h f$ X$ {( A; [
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* S6 w& S" K9 m) S# v再来一张酱焖鲅鱼的成品图：
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發表於 2009-10-15 01:22 PM
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