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( S( c; Z" x7 P4 G. u3 N& { h0 n5.39.217.77:8898原料：
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7 f$ \- g5 r! Z1 ~9 `9 ?; `公仔箱論壇牛腩、西红柿、各种蘑菇、洋葱半个、葱、姜、香叶、桂皮、盐、番茄酱
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: {3 V" q- [ i8 c$ [) x 3 s9 m/ v6 p/ S/ W! H
]: {* J. W x) t0 p做法：+ ^* e$ r& ?3 O% v- n( ~
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1、牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟；
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k: ~0 ]8 \+ K% K, F5 x" B, Stvb now,tvbnow,bttvb2、西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用；
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! c6 L3 t5 X) \2 o$ R1 [4 S# `tvb now,tvbnow,bttvb3、牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉；
: M7 S6 f4 A# m% d6 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O7 x h5 `+ u2 x9 ]6 d( p
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做法：
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4、然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟；: i' u0 d) m1 f! a
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5、出锅的时候撒上香菜即可！8 `4 [9 g! B6 {: Z9 p, J7 p* B" D
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發表於 2009-10-15 01:20 PM
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