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材料
. D9 Y2 ^0 V8 @# g& D公仔箱論壇雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量
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' S- ]4 P4 V& f2 h6 r做法* k/ i* I- [+ m0 E, n; E) g+ J
1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。5.39.217.77:88981 ~7 o3 U3 [. `0 Y2 `4 S
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2.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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