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材料
5 M2 ~! E# k: `$ J; h0 d1 X% j5.39.217.77:8898雜魚 600克、薑 4片、番茄 3個（切件）、薯仔 1個（去皮切件）、清水 3公升、鹽適量5 x' j9 d y: Z$ T7 e- P- q+ I
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/ [3 N; P/ d) e8 ctvb now,tvbnow,bttvb做法
2 E- u# Y2 ?2 I# V. U0 Itvb now,tvbnow,bttvb1.大火燒熱鑊落 1湯匙油，下薑片及雜魚，轉中火將魚兩邊煎至熟透後盛起。
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2 b, b8 k7 c: v1 @* O5.39.217.77:88982.將魚放入魚袋內，放入鑊，下薯仔、番茄及水，用大火煲 30分鐘，下鹽調味即成。
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發表於 2009-10-14 06:31 AM
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發表於 2009-10-14 09:29 AM
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