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材料 N( T; Z9 ?, r' V
絲瓜 1條、冬粉 2束、碎豬肉 4両、洋葱 1/2個（切絲）、魚露 2茶匙、葱 3棵（切段）、雞湯 3湯匙、葡萄籽油 2湯匙、芫荽適量、蒜茸 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許7 U9 }, `' h& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k/ B/ Q9 @' }
% a' z2 r; f2 P4 `8 vtvb now,tvbnow,bttvb做法: L( v# ^0 G' N$ k2 x4 `
1.絲瓜削皮、切長條狀。冬粉泡水、瀝乾、切段。5.39.217.77:88985 z6 l& i& _- f) G/ ?% J# B% z+ H
) z1 _; I- M/ E% y: W3 B% U2.燒熱葡萄籽油，以中火爆香蒜茸及洋葱，加入碎豬肉、魚露及糖，當肉半熟時，放入絲瓜和冬粉拌炒幾下，再加少許水及雞湯轉大火煮 3至 5分鐘。
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( [/ s& `& {/ u9 N5.39.217.77:88983.滾後放入葱段，熄火，撒胡椒粉炒勻，面撒芫荽即成。
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) }- N& M5 l7 K% G# R8 e; O) S( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜又名勝瓜，具改善便秘、清熱化痰、利水止咳和祛濕功效。 |
發表於 2009-10-13 06:41 AM
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