 ! C) d0 v' \3 E( ^9 X
9 d- M6 }3 H7 b) N- d. E材料tvb now,tvbnow,bttvb' y% o5 O) S+ J
牛肉片 1/2斤、芋頭 4両（切條）、洋葱 1/2個（切塊）、椰漿 3湯匙、碎花生米/蒜茸各 1湯匙、葡萄籽油 3湯匙
2 d" M1 X/ n+ H! G1 M8 X( w6 V# K( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q6 \1 A% E! H! Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇$ ^( T$ K& d7 w9 r$ j# b
魚露 1湯匙、糖 1茶匙、辣椒 1隻（去籽切碎）、香茅 1/2條（切碎）、咖喱粉 1茶匙
' W5 E! X" L& V* p/ I% s0 R
! C X+ n1 x" i: N9 X) p# @" V公仔箱論壇
6 O. H1 j2 x. I2 Q公仔箱論壇做法公仔箱論壇) ^8 w2 c! G1 c
1.將牛肉加魚露、香茅、咖喱粉、糖及辣椒拌勻，醃 15分鐘。
7 g. `$ K9 L% z0 T3 c公仔箱論壇# _; C( O' E) M, k& v0 ~( h
2.燒熱鑊加1湯匙葡萄籽油，放入芋頭條煎至金黃色，就不怕會炒爛。
* v$ Y! Z; l; X7 |% ]4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q$ c5 k. @: U
3.燒熱鑊下2湯匙葡萄籽油，以慢火爆香蒜茸及洋葱，倒入牛肉轉中火快炒分半鐘，再加入芋頭炒至熟，加入椰漿炒勻後熄火，最後撒上碎花生米即可。' x. ^) U: { H/ {
+ b" u8 [ d* u+ U( Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 o( w) G& V& Q! Z" s公仔箱論壇) ~7 ^) c# L4 `: L
 |
發表於 2009-10-13 06:39 AM
| 