 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \0 Y# h0 g- q6 V6 J' f4 `
: i5 D) \& y3 L( F# s0 m
材料7 q6 `6 J* u Z' R* ]
低筋麪粉 1斤、白砂糖 3両半、酵母 3錢、白菜油 5錢、紙包奶 8両餡料：荔芋 1斤、幼砂糖 6両、椰漿 6両、牛油 6両、奶粉 2両裝
! n! D' m: h( O& [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% j" V3 i, `( l& k: u0 I/ d
飾料：橙紅色食用色素少許、黑芝麻少許6 F: P# b' k* m+ ^
5.39.217.77:8898- O% |8 {: r; a/ ?3 D& L
: N7 R2 a; B3 C! {
做法
B( S: a; l9 m8 B' `# R% X: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做餡料。將芋頭放入鑊，用中火隔水蒸15分鐘至熟，趁熱壓爛，然後加牛油、奶粉、椰漿及砂糖拌勻至幼滑，包上保鮮紙後放入雪櫃雪硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" F# M, H4 F4 E8 U( l. A7 x, ?7 Y
: @+ j% M" r# u2.然後做麪糰。將低筋麪粉、白砂糖、酵母、白菜油及紙包奶拌勻至幼滑，然後置室溫5分鐘。
) B0 v) g" e) p8 z! @6 u& C4 K5 Rtvb now,tvbnow,bttvb
7 U% R+ M+ ~$ Y; \6 Y- H/ ~5.39.217.77:88983.取出少許麪糰，加上橙紅色食用色素，搓成粉紅色麪糰。
" O1 i% R0 y; H" O8 Q" c9 W5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; s) D( j- r7 U8 J( v* w
4.將剩餘麪糰分成每粒重五錢，輾薄，分別包上四錢芋茸餡，再揑成小白豬身體，一端尖一端圓。將粉紅色麪糰揑成豬鼻，貼在尖端位置，然後用竹籤插兩孔成鼻孔。再搓兩塊豬耳，貼在頭兩旁，再點上黑芝麻做眼睛，再用麪糰搓一條豬尾，小白豬就大功告成了！不過還要等它發 10分鐘，讓它有點發脹後，放入蒸籠，再放入鑊用大火隔水蒸 6分鐘即成。 |
發表於 2009-10-12 06:16 AM
| 