秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。5.39.217.77:8898& {8 C5 o( q8 I9 \" `
5 S8 j" j5 u. d公仔箱論壇曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。
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. Y! a/ p0 b9 ^/ V% mtvb now,tvbnow,bttvb西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯
$ \! v1 m! u6 i# i9 J# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% }& t& ?! \4 u Q
5 D0 `" C) `2 s5 S, U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 : ]6 s5 l# Y" _: c7 F0 L# c
1 |& i/ h! i! C( P0 x. z/ BIFC旗艦店型格時尚
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/ P3 t8 T0 j+ J5.39.217.77:8898■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。5.39.217.77:8898' c0 H7 h4 L; Z T$ g
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在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 O7 K9 R6 F1 ]5 m: Q
{+ x5 N" G) g/ q5.39.217.77:8898匈牙利牛肉湯$30 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, b" E, L) _6 V
; n, t& B- d* N$ n1 Xtvb now,tvbnow,bttvb番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 公仔箱論壇0 N% P% S9 n! m) F* }# P
6 N0 K* S: H% m& E鮮番茄忌廉湯$30
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) q9 ]" Y9 e- X9 L3 o Ztvb now,tvbnow,bttvb用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。
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1 z! x' d: j: E" C* H& w w. Jtvb now,tvbnow,bttvb青豆火腿薄荷湯$30
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3 L' h8 Z4 g9 F5 g+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _% R: g: X8 v* j* _& z
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忌廉煙洋葱湯$30 ; d5 Q) Z4 H$ u2 \
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將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
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% g2 \9 k4 Z/ Y* b. U( }/ @公仔箱論壇Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ }. R) h8 E/ E5 }
1 C8 p G- B1 M7 Y9 D. Btvb now,tvbnow,bttvb中湯滋潤秋季開包靚湯
3 Y: Y( N. {+ @+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & W _: e* Z1 q7 A
! f. ^+ x H/ B: b0 H2 d4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }( I; {0 p# g5 B8 o& z3 Q1 D
3 D$ z$ F% N" ]8 F" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
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1 f' a. n6 `4 X% U l( Z豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。
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花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \3 b! H3 d- f& ? B) A* j
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帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
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川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40
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$ w' ^' h; r. A! y( Ttvb now,tvbnow,bttvb材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
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, Z/ w: M* j* T- `5 S; [7 G5 k( xConnieTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% ~$ @0 ] G1 a9 i0 u
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「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」4 R% R: t# p# \; U# ]# _* x
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8 s I4 [6 ~& g1 S2 X2 s- \公仔箱論壇■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！公仔箱論壇! K i4 h, U: c3 U; {$ U6 U$ H7 M
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鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. ]4 c. ]3 K! K$ w) _" C
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發表於 2009-10-12 06:12 AM
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