秋天到，每晚秋風送上凉意，每朝起身皮膚和喉嚨都格外乾涸。不得不跟 OL學兩招「禦膚術」，飲碗湯水補補濕。於 IFC新開旗艦店的 Pret AManger，以及鴻福堂均新推出秋天湯水。濃湯暖笠笠，呷一口，感覺暖胃又窩心，比媽咪靚湯更方便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]6 L6 Y, L4 [. D0 i" q1 ]
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曼哈頓蜆肉湯$30番茄湯底，加蜆肉、紅椒和洋葱，鮮甜中帶點辣，特別加有 Orzo意大利粉，飽肚。公仔箱論壇+ J, ?& Q" i `! p
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西湯 healthy秋冬限定 5款窩心湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i9 A; W: h9 |6 ~$ M$ [6 M
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英國大型連鎖店 Pret AManger，主打有機咖啡和輕食早已成為白領的「飛佛」。每逢天氣轉凉，還特別想起這裏的西湯。材料大都由歐洲入口，蔬菜亦選用有機品種，食得更健康。雖然西湯不如中湯般講究火候，但 Pret的西湯每日亦會熬製三小時，用料足，屬西餐中的主菜湯，給人飽肚感覺，細胃OL甚至可作為午餐輕食。今次食譜由英國總廚 Nick Sandler設計，Nick推出過多本飲食書，還曾為英國宮廷寫過食譜，湯水味道很不錯。最近又有新湯登場，秋冬限定5款「窩心濃湯」：曼哈頓蜆肉湯、鮮番茄忌廉湯、匈牙利牛肉湯、青豆火腿薄荷湯和忌廉煙洋葱湯。前三款是番茄湯底，而且絕不馬虎，揀選不同種類的時令番茄熬成湯，味道份外香濃。 tvb now,tvbnow,bttvb2 U' F" i3 B! L0 T
, o: i \" x4 i公仔箱論壇IFC旗艦店型格時尚9 q3 X- ]- t( K% H: e
* f9 q2 x: a9 M' N公仔箱論壇■店內放有名師椅子 Vegetal（左）和 Tulip。. W7 |% @2 P; p& M& |4 j
+ V! U: g3 i$ R' c9 w" K7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在港有不少分店的 Pret A Manger的旗艦店今天正式開業，選址中環IFC，方便上班族。新店裝潢由德國設計師操刀，跟過往的咖啡室格局有所不同，擺放着多款 designer chair如經典的Tulip和法國兄弟設計師的 Vegetal。木色主調子，再配搶眼的綠色和白色，型格而時尚，最襯一身靚裝的 OL坐着慢慢喝個窩心湯。
# D5 Y& f! ~: o' y5 |% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @8 m: V+ a: y/ d公仔箱論壇匈牙利牛肉湯$30 tvb now,tvbnow,bttvb# ?3 I; T- { {, i
6 r) D6 i* P6 A' [& T5.39.217.77:8898番茄湯底中加入了薯仔、紅蘿蔔、西芹和牛肉，慢煮烹調，牛肉質感腍身，帶輕微的辣味。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f& L) U" _ w( K, b
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鮮番茄忌廉湯$30
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) O: u; f4 c7 H% N8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上不同品種的番茄，如肉茄和美國大番茄，加上忌廉和牛奶同煮，味道很香滑。 5.39.217.77:88987 V2 p; N2 v5 u/ R% f) Q; T4 e5 D4 C
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青豆火腿薄荷湯$30
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新鮮青豆打碎後加上煙火腿茸和薄荷同煮，香濃帶薄荷味，富青豆豆香，口味特別。
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忌廉煙洋葱湯$30 公仔箱論壇1 x5 }: n3 y% m3 `, r# E7 @* m
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將煙熏過的白洋葱打碎後加進忌廉湯底， creamy香滑，充滿洋葱香。
1 N! j% {" `5 s- g: h$ n4 h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* N, |' n. J0 h: W, U5.39.217.77:8898Pret A Manger(中環 IFC商場 1樓 1015號舖)公仔箱論壇+ E* y4 A( {5 i& M1 P _0 s
! d3 j% z. z6 c- h3 l$ U9 Z- Ytvb now,tvbnow,bttvb中湯滋潤秋季開包靚湯
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% M& K( e+ n1 O' F/ R公仔箱論壇公仔箱論壇4 h. A. w* W; F/ [7 l6 u6 c( v' t
由凉茶舖起家的鴻福堂，至今分店版圖已擴展至全港，每每經過港鐵站，總會見到一大班OL排長龍，香港站分店更是中區上班族每天必經之地，除了健康飯熱賣之外，湯包亦是OL最愛之一，皆因其「自家湯」系列健康湯水最貼心。店舖會因應天氣推出時令湯包，所有食療功效亦會於湯包上清楚列明，如今天氣轉凉，新推出的湯底多以滋補潤肺為主，湯底以真材實料慢火熬製，味道清潤之餘，因不加味精，飲後不覺口渴，湯面油份不多，這些都中晒 OL要健康不肥膩的原則。不少OL最愛上班前外賣湯包回公司飲，熱湯包在店內以熱水保溫，只要剪開包裝即可飲用，方便程度直情比阿媽靚湯還好。
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金銀菜羅漢果白肺湯每包$40（連湯料）
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5 B# j3 U* a* u) Q/ O0 stvb now,tvbnow,bttvb豬肺味道清甜，加入羅漢果和金銀菜同煲，味道甘香，豬肺有補肺氣之用，正適合秋天飲。/ ?. |, ` p: q& u A
8 `& ^; Q% Z8 ^5 c, {; |公仔箱論壇花旗參靈芝煲老雞湯 每包$40 4 _0 o4 v: I; \/ O5 Y
5 |6 B) ?6 Z7 etvb now,tvbnow,bttvb帶濃烈的花旗參味和靈芝的獨特香氣，以老雞同熬成湯，能增強抵抗力。
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川貝枇杷葉鱷魚肉湯 每包$40 tvb now,tvbnow,bttvb+ y0 E: S9 Z `6 t1 s
+ W7 z( Y# p. e- H1 k( ?9 [9 i1 N, H公仔箱論壇材料有鱷魚肉、枇杷葉、羅漢果和豬骨。味道甘甜，有淡淡鱷魚肉香。具滋陰潤燥、理肺止咳之效。
. y3 l3 I. A" _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I. B+ G3 V. W$ _ [
Connie公仔箱論壇5 s: B0 p* T9 K
2 R; q6 C9 a ~' Y) _2 w* h D「經常來飲湯，最愛飲豬肺湯，味道清淡，又沒有藥材味。」
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; n8 K2 a* V1 e; h* x' E* a+ p- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j" w1 i- K+ V2 {公仔箱論壇■店內有熱水為湯包保持熱度，剪開包裝即可飲用，方便！公仔箱論壇# p* ]+ d! `5 X
1 c1 A& @" N- i/ ~tvb now,tvbnow,bttvb鴻福堂(香港港鐵站 58號舖) + u' y- Y4 G) O
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發表於 2009-10-12 06:12 AM
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