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[中式食譜] 豆酥水波蛋


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+ b! l$ r4 U9 d! Z4 q7 k# [蛋2顆、蔥花1小匙、蒜末1小匙、豆酥2大匙(2人分)tvb now,tvbnow,bttvb1 g# b' ^# e1 Y* b4 z( x
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作法, q6 t/ x  ~8 M9 \8 w( [; e
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1. 裝1碗熱開水,將蛋打入熱水內,放入微波爐先微波30秒,再微波10秒,取出完成的水波蛋。
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2. 以少許油熱鍋,爆香蔥花與蒜末,放入豆酥炒酥後,淋在水波蛋上即可。: Z- \5 r8 }+ C0 n& b4 Z
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貼心小叮嚀
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1.水波蛋不可一次微波到熟,否則蛋會因為太熱而破裂,要分次加熱。
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2.也可把蛋打到湯杓裡,放入微滾的水裡慢慢煮至凝固。公仔箱論壇1 `5 X& g; `5 t- X9 J2 _# h7 [

$ D2 q* d/ c# J1 G4 v6 R3.豆酥醬料也可改成糖醋、魚香、XO醬,甚至直接淋上醬油膏也很好吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; K' b# O/ O! M+ D

0 G9 `7 f9 ?- d6 [5.39.217.77:8898                  營養成分分析表TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b# A8 t% e) o  e5 h9 @
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  (大卡)   (公克)      (公克)     (公克)
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thanks for sharing, it looks yummy & easy enough ot cook
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