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* v, P6 {# }$ n; {4 ]/ L: g* F# x公仔箱論壇材料! u- ]6 j' k' ~; { n# c
香蕉 2條、木薯粉 2湯匙、澄麪 2湯匙、粘米粉 2湯匙、椰糖 3湯匙、椰漿 250毫升、烤椰絲 30克、砂糖 2湯匙
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, G+ `9 W% v3 U# x; G: G做法
3 x# s- _# l8 u: B1.在模具內塗上少許油，將香蕉切片，鋪於蛋糕模底。tvb now,tvbnow,bttvb: r4 `: @ V! }0 m8 Z0 g7 v1 Q- B
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2.將木薯粉、澄麪及粘米粉倒入煲，加椰糖及椰漿拌勻，用細火煮成糊狀，倒入（1）內，放入鑊用中火隔水蒸 30分鐘後取出攤凉。' c5 y7 j7 T- T7 U- c
& Q: M% E7 q, J: J7 K; }1 C" }3.在糕面放上砂糖，用火槍燒焦，最後灑上烤椰絲即完成。: d F8 q: t9 f8 _
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/ l0 K+ w7 Q( m8 y% X7 O" V- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉宜選本地品種，口感較爽甜，切開後亦不易變黑。如選入口品種，切開後要浸入已稀釋檸檬汁防氧化變黑，影響外觀。: `4 w' d3 o C9 \( k
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發表於 2009-10-10 07:10 AM
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發表於 2009-10-10 07:37 AM
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