1 s/ K' |! B8 m5 ~6 o4 o; C9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ c% g( K: G
材料5.39.217.77:88981 E- z4 U! e; c3 {
上層材料：水 250毫升、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、粟米 50克下層材料：椰漿 150毫升、新鮮斑蘭葉 10片、大菜 3克（切碎）、冰糖 2湯匙、水 500毫升
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. u/ w7 G" s) D& ~7 [' t* x9 x# e8 U5.39.217.77:8898做法1 M4 Z" M5 Z- r% v9 M- d9 n
1.先製作上層，將水、大菜及冰糖拌勻，放入煲用中火煮至冰糖溶掉。" W0 Q. ~) h& r& r8 }+ u
6 ]. ~' k+ Z! R, S+ r7 l* Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將粟米粒鋪在模具中，倒入（1），攤凉後放入雪櫃雪至凝固。5.39.217.77:8898, m) y9 Q3 K- m' q& C/ b% V3 F, [
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3.將斑蘭葉剪碎，加少許水攪碎，再加 500毫升水、椰漿、大菜及冰糖，用中火煮 10分鐘，隔渣攤凉。
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5 S# q$ t7 _, ntvb now,tvbnow,bttvb4.將（3）倒入已凝固的（ 2）上，放入雪櫃雪 4小時。1 R$ i8 A) w: J) o6 x& h' P+ E
2 c" a9 Y. G2 a1 Q) M5.模具坐一坐熱水，翻轉脫模即可。
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- {' z7 K/ f- M; \( u2 V- U; n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O! n3 U/ r9 a* }: V0 S) r
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" P% Y3 i& D! X3 R一般食肆將貨就價，採用斑蘭香油，雖然顏色鮮艷，但味道始終不及新鮮斑蘭葉清香。新鮮斑蘭葉可於東南亞雜貨店購買。
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發表於 2009-10-10 07:09 AM
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