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材料
) y* q. s3 G6 @. {& h7 ]砂糖 25克、椰漿 125毫升、糯米粉 60克、澄麪 30克、菜油 15毫升、菠蘿果醬 100克
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做法
]6 i8 ]+ D% u+ I$ {; ?0 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米粉、澄麪、砂糖及菜油拌勻，慢慢加椰漿拌成糊狀，然後過篩隔渣，以確保幼滑的口感。tvb now,tvbnow,bttvb5 `9 E& }* ?, O$ x3 Z; I! H
; q! O" t. S$ J3 _2 J# [, l9 _3 s2.將 100毫升（ 1）與菠蘿果醬拌勻，倒入蒸盤內，用中火隔水蒸大約 5分鐘至硬身。
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3.將剩餘（ 1）倒入（ 2）內，放入鑊用中火隔水再蒸 5至 6分，攤凉脫模即可。" l0 [& A# V8 h
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" @; j& B8 j' J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H( i/ b7 R) \# X
貼士
) X9 @8 d$ v* R9 Y5 q2 L0 jtvb now,tvbnow,bttvb果醬與粉糊的比例必須為 1:1，否則味道會不夠，影響製成品的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s* K T/ k1 B4 m9 R
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發表於 2009-10-10 07:08 AM
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