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材料:
; M. h3 o: q0 p" Y5.39.217.77:8898腰果tvb now,tvbnow,bttvb3 A; h6 Y! D" D- Y2 v! o
雞髀肉（切粒）
% C& k; }' ]4 x) L% W7 R7 ]( @" qtvb now,tvbnow,bttvb西芹（切粒）
3 R! L6 ?; D$ y } u' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒（切粒）
5 I7 b+ a: y3 y5 X* k9 X公仔箱論壇蒜蓉
4 ?3 a$ n( K* j5 y! M; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱粒
& t* b- u0 R1 H' \& g" G. \, D乾葱粒# j& U2 }/ U' N, O( E; ]% D
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7 p0 P1 P/ ]5 K% n, Y" m* L5.39.217.77:8898調味:
3 U: H4 F# |0 ]9 t$ g生抽……1茶匙
. U i% ]$ t% E( `8 Etvb now,tvbnow,bttvb麻油……少許
3 q. t9 \# s! h; C5.39.217.77:8898鹽………少許tvb now,tvbnow,bttvb) ]( V9 D' ~) k5 ^3 {* j
糖………少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a2 C: k! D7 {+ O% X
紹酒……少許
8 \2 y$ U6 W0 s" z8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油……少許
/ q* j6 v7 f( Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉……少許* Z+ p# P3 i. ]1 f
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貼士:
0 B2 b. u! ]7 R% ]tvb now,tvbnow,bttvb1.嫩油加水（切記不要猛油加水），令腰果發大和香脆。
' N& f) }4 _, A" C5 b% k5.39.217.77:88982.以嫩油與腰果一併炸，腰果便可由外至內炸透，不會只是表面脆，且整粒鬆脆。
' ?) l$ E9 E! k$ T" K5.39.217.77:88983.若想腰果味道有所變化，可自行決定調味的配料（落鹽煮腰果，炸好即食味道最好）。
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發表於 2009-10-8 12:57 PM
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