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[中式食譜] 金銀蒜蒸龍蝦

       
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. s( l) n. ?4 y. k+ G; z4 O材料
' p/ a  X2 x, d8 Y% z' l4 f7 P5.39.217.77:8898中龍蝦 3隻、生蒜茸 38克、雞粉 1茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉水少許、炸蒜 2湯匙、葱花適量
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做法
& n; g* @0 W  k1 E" ?. [1.龍蝦斬去觸鬚,然後開邊,輕輕清洗鰓部位,去除鰓根不要。公仔箱論壇3 ]" W/ b, p# Q7 ]  M5 [0 b

1 k3 f& s2 i, D# u. i4 w2.將生蒜茸、炸蒜、雞粉及鹽倒入大碗,再加入生粉水拌勻,鋪上龍蝦面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 o2 a4 X6 A) I

) f+ ~9 ^* x2 G0 _% p2 O) G公仔箱論壇3.開大火燒滾水,放入龍蝦蒸 7分鐘,撒葱花即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 v2 C! M. S; Z9 k6 I1 X  h# [

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# m% c0 c% g5 D2 Q; _, ~9 V貼士公仔箱論壇$ X4 x" w( k" W, H$ V
揀龍蝦最緊要生猛,鬚抓要完整,如發現斷鬚抓的就不要揀。
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