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鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x/ a) |' ]8 e
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調味料/ f* B: a5 M' j* H0 A; B6 ^
雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許2 w& L+ c2 D$ [
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Y. i6 ^% l3 A做法
3 I t/ Z) M2 O0 N公仔箱論壇1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
( A$ \; D- x- M/ |# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 |8 a+ V3 v K7 h8 x
2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。3 y3 M* m* B; H6 F/ Q/ `
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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