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材料
. z* _' O, I8 r( p( R鮮魷魚（切條）/鮮蝦/雞絲各 38克、濕瑤柱/木耳絲/北菇絲/笋絲各 18克、薑絲少許、水 1,200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X6 O$ l0 y" x$ P. {
# {( u, I6 g. N& R9 Z8 }調味料
" _: N/ w8 ?# A9 \ L5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙、鹽/糖 1/2匙、胡椒粉/生粉水/老抽各少許
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' @# r+ E/ P( }2 X公仔箱論壇做法公仔箱論壇* x0 d* p' _$ J9 Q7 `
1.煲滾水，放入雞絲、鮮魷、蝦、木耳絲及笋絲一起汆水，然後撈起瀝乾水。
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/ v S4 G6 M; q2.再燒滾 1,200毫升水，加薑絲、瑤柱、北菇絲及已汆水的材料，煮滾後加入雞粉、鹽及胡椒粉拌勻，最後埋生粉水芡，加入老抽調色即可。
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發表於 2009-10-8 06:48 AM
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