佳節過後，飲飽食醉，連胃口都受影響。今日介紹的湯水，特別適合平時胃口不佳、食慾不振的人士，每星期可飲用兩至三次，大人和小朋友都可以適合飲用，有助消化，健脾益胃，加入瘦肉同煲，湯味較甜。食慾不振飲這個健脾湯水，胃口返晒嚟！tvb now,tvbnow,bttvb& u2 F% L E" ~3 z
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材料5.39.217.77:8898& N; \ p& y: R! b/ F
麥芽 25克：可消麪積（麪積即是澱粉類如薯仔和麪包等）蜜棗 3粒：潤肺健脾白朮 6克：健脾利水陳皮 3克：祛濕化痰、健脾和胃布渣葉 25克：健脾開胃
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註冊中醫杜宇春3 W% B. P. D C+ U0 z- g `
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做法tvb now,tvbnow,bttvb p: w1 L' D# G/ |7 w+ [4 L
1.將所有材料加入清水略浸一會。
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; Y! B! { V2 [# h/ p1 x2.然後連浸水一起倒入大煲，加至十至十二碗水。tvb now,tvbnow,bttvb5 {# \- _: L' |5 H; l+ G2 s
6 G: k% ?7 T, f: k3 ^1 X公仔箱論壇3.若想湯味甜一點，待滾起後放入已汆水的半斤瘦肉或豬一同煲，如果是素食者不加瘦肉也可以。公仔箱論壇4 o! @' F# K" P3 f; o1 f
) J! c/ t" k: j$ A4.滾起後收細火煲 45分鐘便可。 公仔箱論壇) x0 Q6 i E4 S, o2 u2 z
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發表於 2009-10-7 06:56 AM
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