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梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個公仔箱論壇0 S' r$ V3 x G: w e G* W
2 K+ l. v3 c( b9 u; q) N調味料- |7 [0 O$ n Z1 u4 F
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. K* s: d0 v: E- a1 I3 _
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C+ S, M2 ^7 G
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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