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材料
* `4 `" J$ _% i- v- Z梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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0 s1 H9 v" t: O {# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料' _5 n* Q5 q7 h$ h( _
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許" S! n0 S7 ^$ H" n2 n% e& n- [4 s& m
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: O) Y4 H$ b: Y, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: `, e8 R0 O+ Q+ D( _ h
1.將雞柳切丁粒，加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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2.燒熱鑊加油，放入雞柳，灒少許水，爆炒至半熟，再加梅酒梅，見有點乾可加少許水，然後加紅椒粒炒勻即成。
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市面上有不同梅酒，約五百多元一支的，甜度很好不會酸，不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着，但如用大量梅，最好買這種。5.39.217.77:88984 o9 y1 k5 X$ q6 H, A4 M
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發表於 2009-10-7 06:51 AM
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