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首先是材料準備： 排骨、大蒜瓣、青椒、生薑、椒鹽、雞蛋一個 做法：tvb now,tvbnow,bttvb! \9 K- _# ]; C& j2 Z
1、排骨用水沖洗乾淨後，倒入醬油、白糖、黃酒、水澱粉，放入蒜瓣廎廗廘廖，朅朢榰榗醃製2～3個小時入味 ; g3 D7 T3 l- a0 n) S
2、雞蛋打散、加入少許澱粉拌勻成雞蛋糊，鍋中倒油（多一點哦滱漓漎漕，銀銡銅銣因為是炸排骨），至7成熱後嫣嫗嫕嫳，漇漁潎漾將排骨在雞蛋糊中裹一下後入油鍋炸，看差不多熟了以後滾漩漶漯，潃漱漪漵瀝油撈起待用 公仔箱論壇+ C: S+ y. \ M; P( G# c
3、青椒、生薑切絲、入油鍋翻炒爆香 公仔箱論壇" \& c) L% b$ @+ @, l# ?; s* L6 F6 {- B9 O
4、放入之前炸好的排骨，加適量的椒鹽一起翻炒片刻，至椒鹽均勻的鋪滿排骨表面，即可5.39.217.77:8898. O! z% }9 ~2 H; c _
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0 z7 z: g. |& _9 S3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這香味、這色澤，很難抵擋的住吧～公仔箱論壇: I u7 z' R1 j, m, u
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發表於 2009-10-7 03:53 AM
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