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" \- B; D1 ]0 s材料公仔箱論壇8 s3 S5 ]) u* z/ N
豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個(切片)、沙律醬適量
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做法
: q/ T/ V/ b$ Itvb now,tvbnow,bttvb1.豬扒用刀背剁鬆兩面,加水及粟粉拌勻,再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻,最後下油拌勻醃 30分鐘。% F8 ~2 J2 X4 X! A8 N/ Z- e9 s% v
' z, ]. C9 }& F/ W! e; U' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油,放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。& j# g2 u, K0 p4 b* `, F g
j" R5 K) H' X* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生菜絲和番茄片夾入法包,再放入豬扒,最後唧上沙律醬即成。
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醃豬扒時一定要加少許水,否則煎出來會又乾又硬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V& Q0 T" H, x: q2 x! T& l
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