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1 j% e5 v& H8 B4 a" h2 htvb now,tvbnow,bttvb【材 料】 0 r' Q- j0 \+ G
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雞翅 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! ~& r7 {2 q" O
辣椒 1支
! U4 o$ a) D! n- htvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
; i) v3 v; g- r7 Q' Y! m# N2 s' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 5.39.217.77:88987 f& o+ h. ` {* K( e& d4 I
【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A6 v* q8 g! x {: N+ D
6 Q1 u9 q9 `7 y5 T5.39.217.77:8898鹽 1/2小匙 n& Z+ v$ `7 f. H
細砂糖 1/2小匙
/ }! C2 z; n4 q, ?( v5 X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1大匙
. [" o. c7 O. A2 t$ G3 Htvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
9 N* u- T' O* o+ M" B/ K I" z辣油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [/ {5 a" P. L$ r0 |
高湯 2大匙
/ q) X E5 z4 b" k3 X* i: k5.39.217.77:8898【醃 料】
M( O# O+ F) p& Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( i3 T H3 K5 r9 U/ i! H
鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* `+ o- U; ^8 N, s1 A
太白粉 1小匙 5.39.217.77:88983 T7 o$ C* m7 X% j
白胡椒粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) _6 z$ c& o( _1 {5 i1 b' ~
料理米酒 1大匙
$ k$ W/ ?! _5 V* G( a香油 1小匙
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4 ]! [6 {6 m* Btvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 4 P. L H- J8 Z2 m4 \
6 y$ z/ x- n; S8 X9 z1.雞翅洗淨並去骨再切條狀；薑、蔥、辣椒切絲，備用。公仔箱論壇 z- y1 z0 ]% z! G. L, s% o5 z! ]! K
8 P. l9 q I5 {9 c: U) O2.將所有的醃料一起拌勻後，加入作法1的雞翅肉條醃約5分鐘。
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3.熱一鍋，於鍋中放入300㏄的油燒熱至約80℃，放入作法2的雞翅肉條過油炸熟後，撈起並瀝乾油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B# ?$ G* W7 I
4 _& F% x q: k! Y6 U- u4.於作法3的鍋中留下些許的油，再放入作法1的薑絲、辣椒絲一起爆香。
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5.再於作法4的鍋中加入作法3的雞翅肉條及所有的調味料一起燜炒約1分鐘，最後於起鍋前放入作法1的蔥絲炒勻即可。 |
發表於 2009-10-5 03:47 AM
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