返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 腐乳炸雞

& B- L( n3 k9 w' i7 _4 f: M, y

- E7 @6 D7 P7 _5 o公仔箱論壇【材  料】 5.39.217.77:88985 X/ F3 o* a* T0 I. d

5 O/ T5 v; i4 ~; n- p雞胸肉 300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 d6 K1 C) e/ R+ ~* n% |- L
太白粉 適量 5.39.217.77:8898( t  o3 r8 L- l5 ~! U3 Q2 q8 f
【醃  料】
# [. ]! C+ v5 d+ z. r/ \& k+ ~
; H  r. X6 x) p0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐乳 70公克 / O3 q/ H0 z6 h
細砂糖 1大匙
6 l( ~; M# W. k# }. `/ X公仔箱論壇料理米酒 2大匙 , k1 G4 }3 Z# m% g1 P
香油 1大匙 5.39.217.77:8898% _5 O9 C: ?% g( K# b9 t& |! q9 N6 t
水 30㏄ 3 ?' Z# @. ~, j5 r+ ~: w2 w

1 s% ?. z, ?" _- L' I# z0 u* v3 m5.39.217.77:8898【做  法】 5.39.217.77:88982 M5 W: Y, z  W1 W3 G

% x1 N% J' O4 `8 v* ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸肉洗淨並剁塊狀後,加入所有醃料醃約10分鐘備用。5.39.217.77:88983 V8 ^9 \% X% C; N& X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K4 J' g8 a6 @* m
2.將作法1的雞胸肉塊均勻地沾裏上太白粉備用。
* O5 W# Q. B* s6 K2 W2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a6 X. T4 \9 a$ `
3.熱一鍋,放入約1000㏄的油燒熱至約120℃後,將作法2的雞胸肉塊放入鍋中油炸至熟,撈起並瀝乾油即可。
返回列表