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材料:
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180克 鸡胸肉 tvb now,tvbnow,bttvb- m% o0 M' s1 E7 p. `
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60克 核桃仁 公仔箱論壇# n; N/ S2 _ Y, R. c
! {& h+ d% I9 x' c. n9 z1 t" etvb now,tvbnow,bttvb80克 甜椒 u& B3 u- N1 R) k
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10克 胡萝卜 公仔箱論壇/ t0 z; p% ?% i' T
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5克 姜
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4 I, P, Y6 E& S% }+ Q/ {% I2 R) M5.39.217.77:88981支 青葱
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适量菜油调味： 公仔箱論壇' }; O1 K' B4 f
: J0 _: Q' I! j9 M/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4克 盐
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$ S% A' P! L- }3 b0 S5.39.217.77:88982克 鸡精 3 k- \9 F, P2 j, r$ l" u9 k4 s3 _
+ x! b6 T1 H( O w7 ?+ k1克 麻油
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. o: }. B3 `6 s公仔箱論壇腌料： tvb now,tvbnow,bttvb1 G$ q, e- R0 Z
/ `: }! E, T7 F; ^2 ~& \. Q7 |( O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb1克 盐 5.39.217.77:88986 Y) R2 M* B9 j0 `
5.39.217.77:8898" p, J' M5 k7 N5 y5 Z v* Q: X
1克 砂糖
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4 y) `3 R5 C' w) i: j3 }$ k$ O公仔箱論壇10克 玉米淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb0 D) H, C. t7 @9 \5 y
A$ ^$ u4 a0 y: {$ l8 O, ]/ i A; k公仔箱論壇15毫升 水
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) c# I- R/ c: y8 M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.77:8898$ i* @- y b. b8 n' c$ M
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。
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生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。tvb now,tvbnow,bttvb- X' v; u: u! L* m
$ z# Z* `- j5 w5.39.217.77:8898烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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w- @* y2 a+ t2 @5.39.217.77:8898锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。
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鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。 |
發表於 2009-10-5 03:38 AM
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