呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！公仔箱論壇: H. y! ?# z) a: W6 _" K
9 y" h! n0 V, b3 t: Y. p4 n! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名廚名牌 4呎 600個泡芙塔
- V0 ?2 M' A5 S2 `7 j0 M1 }( Ctvb now,tvbnow,bttvb今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。公仔箱論壇- V# n. C& V x
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60款甜品任食
$ \9 @! c7 o, ~) L) Y& l場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。tvb now,tvbnow,bttvb" l5 M( `, M/ B1 F: U% v
$ V8 B! C% W& [4 ]; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Croquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 1 H+ d8 E8 Z9 Y; A+ S# ]. q
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熱情朱古力蛋糕
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0 D. a6 y- z8 d4 v) |% ]8 A5.39.217.77:8898香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
& h* _: \& e* K0 k1 g2 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 E6 Y% V( ]7 ^' F; k, r
雙色栗子抹茶蛋糕公仔箱論壇6 W K `& B( k; N& {$ u
' d& E; U( }; l! Q) t1 p2 p5.39.217.77:8898清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。: x! [1 H$ A% }. e" a- T
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紅豆香脆卷公仔箱論壇9 D ` I; ^ @" b
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酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。 5.39.217.77:8898! O6 s- _8 j8 I+ L. z
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芒果味大福
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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Tiramisu8 U; N6 m# V8 m2 p( X+ }
( s4 h ?/ M3 O5 ?5.39.217.77:8898質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。 # }, }! O" j3 l/ a& v, x
* q% ^. P; ^! y/ P; l鮮果拿破崙
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb7 g. M9 e. W* n( p* x
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴
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( c- j1 y1 e6 Z% J& p+ f■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。8 Z' @1 [/ _+ e' t2 n
0 T- s% L8 {) y+ o3 E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期︰ 10月 8日（星期四）
: l& k# a5 h" ?. y' S, G, _ {tvb now,tvbnow,bttvb地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c$ i S. p: z
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。7 a* k+ e L% S( F2 `3 D/ K
6 T! w0 w: g+ n* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies/ _( ]% ^- K" ~2 N5 \0 X- P2 M
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JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。# _6 D8 S. U4 s w& p7 z' W
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鮮果班戟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V A3 x. ^/ X# P
8 e4 ?% h" j) b$ M# o7 ]: \專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
; H+ Q- Q6 X" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?. D" l3 U, k9 t$ t. m. f
Brownies, p" L4 c1 g" o% h* f
& D6 ]3 ]- g: F- Dtvb now,tvbnow,bttvb採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ tvb now,tvbnow,bttvb* s' O8 I8 z. T! Y
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焦糖慕絲公仔箱論壇/ i0 T# H& i# W
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。
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* g5 X5 m; L h1 u" r5.39.217.77:8898Apple Crumble7 `/ K+ D6 u( @
+ j) z& g2 V/ o7 V+ s以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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開心果仁餅/ G2 n- R* R+ I# I5 K M
' t4 V0 H3 |4 G) n5 \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。公仔箱論壇2 h/ q0 ~; u7 E' z0 E+ A
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$ T' q5 J( c; b" Q3 Q. Z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B7 X/ t) B% z1 ?( e
下午茶自助餐收費
9 Y& R. \8 }( }& _' _tvb now,tvbnow,bttvb一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。公仔箱論壇" {8 W7 l+ W' H+ n0 |/ U4 D8 g
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
% ]/ ]) s. {; f/ v8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, I1 J, m3 J" T: c, M; Y
+ c) }3 K% e! x& |6 J* X茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# j8 k2 M+ R6 G6 v, l9 u
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。5.39.217.77:8898" c$ o9 |) P& B
! X6 c- x( `. h6 R& ftvb now,tvbnow,bttvb茶園甜品自助餐4 B) g+ q |! w( e0 L7 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w, ~' H: P: ^
時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$998 z# a7 \; p$ ]# n; _
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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