呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！
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+ R+ u( J( m2 `6 L. Y, p1 }5.39.217.77:8898名廚名牌 4呎 600個泡芙塔5.39.217.77:88981 P* y( F7 N' J2 c
今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。
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60款甜品任食tvb now,tvbnow,bttvb3 t2 T2 C% \. a
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
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Croquembouche泡芙塔tvb now,tvbnow,bttvb% g( `) |, t7 G) c3 U
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。
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熱情朱古力蛋糕1 y ~# M8 r; N% ?
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。
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, H8 I- g/ o4 E公仔箱論壇雙色栗子抹茶蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W3 y( m& q1 G# i! E
* C& i) V% F5 {" F清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。tvb now,tvbnow,bttvb8 d1 K$ `6 y% V6 ~# C
+ o( }. B } m/ k* Y公仔箱論壇紅豆香脆卷tvb now,tvbnow,bttvb0 f% {+ p1 C/ T) t5 K( C' |( q
: p4 @( C2 q" }# F) |tvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
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芒果味大福2 Y) S7 _9 Q- t/ @1 Z4 K
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糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。
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Tiramisu
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- V3 T% |1 M, U$ Ztvb now,tvbnow,bttvb質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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- _) [/ G/ w/ M5.39.217.77:8898鮮果拿破崙tvb now,tvbnow,bttvb \1 Q' p( H4 G8 g7 H" A5 P- o, |
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拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M4 I, l7 H. E/ L; \8 x9 d/ a
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ `% Y9 [. k) B
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。
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$ I! k9 v- h. J5 y: }$ f Ttvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 8日（星期四）
8 K$ _6 l$ a' j- o: A2 t地點︰葵芳新都會廣場天晶館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ t) x; B( [) B; M6 ?
時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。3 P/ v4 e6 S( ?1 J; i$ t
" d: f9 j* z: j4 V% c公仔箱論壇64%超濃味 人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇& q5 V# h- @, _9 R2 ] ]& w8 X
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7 H. `1 N U5 K+ l c( O公仔箱論壇JW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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@. q1 j w a, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮果班戟
9 _& `/ [' K' F" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b& [8 p1 n* K$ j8 h' d2 M0 b5.39.217.77:8898專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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( H: D. |8 d: x5 ^tvb now,tvbnow,bttvbBrownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！ 1 b+ a' v8 R- x1 m4 E
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焦糖慕絲
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慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。5.39.217.77:8898. m: [ l4 F7 @% C
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Apple Crumble
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。
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% M4 } j, x1 e- H c" Gtvb now,tvbnow,bttvb開心果仁餅
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2 d+ C( H+ y3 c; F, W公仔箱論壇底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。
4 @- J1 r" j& w; ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; |! }/ c o& P' \4 {* F6 H
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下午茶自助餐收費5.39.217.77:8898# S5 K( O( G4 ^6 q
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層
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0 l$ n$ Q5 w& k, z7 V, ~9 l$200甜蜜一晚 即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。tvb now,tvbnow,bttvb+ X7 B0 ]0 w G% P
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1 k! n) P% ~5 q' @$ v% u5.39.217.77:8898總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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, [1 y0 I4 b' z菊花芝士蛋糕
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芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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茶園甜品自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o, i, S( e) p+ D6 @! e
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時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99公仔箱論壇( Y% c3 s5 K1 n
茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓公仔箱論壇; G l6 O0 I6 L! ]" A! q
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發表於 2009-10-3 08:04 AM
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