【材料】:
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肉絲100克
" `- y) H8 G% Stvb now,tvbnow,bttvb劍筍300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b1 ]/ a& o' \3 z/ t* H
蔥1支tvb now,tvbnow,bttvb8 b* R" z( k3 d' H
薑末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X. O9 F/ \+ F, i+ [2 N
辣椒2支tvb now,tvbnow,bttvb( P# i" G' c/ h8 W( b: {
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, H* a- g9 m+ Y, K6 C: xtvb now,tvbnow,bttvb【作法】:
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1.醬油1/2大匙.太白粉1茶匙.水2大匙.1 M, U Q7 J3 c S! J2 ?
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2.黃豆醬1大匙.糖1/4茶匙.水1/3杯.
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3.太白粉水適量.麻油數滴.
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k8 ?/ L# d5 @5 r. F2 |5.39.217.77:88981.肉絲用醃肉廖醃20分. 2.蔥切段.辣椒切斜段.
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3劍筍用滾水川燙20秒中撈出. 4.用2大匙油先炒肉絲和薑末.
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, c: L5 o5 R6 U6 ^公仔箱論壇加入蔥段和辣椒炒香.再加入調味料(2).
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! ]# F: |' R" Y" W- r5.加入劍筍炒勻.燒約1~2分.可淋上少許太白粉水勾薄芡.滴下麻油就可起鍋. |