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海白蝦若干，背脊開邊。
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乾辣椒，花椒若干 薑、蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡薑一塊也切片。tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 R) y7 o* `- A( H2 c u J
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鍋内倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。1 ~4 Y3 \/ a7 h6 `. a
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炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _, R) O8 [' _7 c: n
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出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡薑(蔥先不要放）公仔箱論壇: T4 @; _: @" L+ {4 h8 v
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薑蒜香味炒出後，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許 快要起鍋時，放入蔥絲，翻炒 加適量鹽。公仔箱論壇; V! K; G0 L4 h" i' }* T
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起鍋了。
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發表於 2009-10-1 02:43 PM
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