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[西式食譜] 日式牛肉大碗飯(牛丼)

       
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: r) Q& T* q/ B: p材料
+ Q5 y$ n5 k' ?- M6 P4 y, @5.39.217.77:8898牛肉 400克、洋葱 2個(切絲)、紅薑絲適量、白飯 2碗
5 r3 e& u" t, @8 [( d4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V. u- T0 q( b% [% L
調味汁5.39.217.77:8898* |. U" V# W; t2 `# Q$ H- d5 f
冷麪汁 2湯匙、薑茸 1茶匙、水 1 1/2杯、淡口醬油 2茶匙、日本醬油 1茶匙、清酒/味醂各 2湯匙、砂糖 2茶匙5.39.217.77:8898( Y) i  W! y9 y5 G) e
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ K- E: K( ~1 l5 {
1.用中火燒熱鑊加油,放入半份洋葱絲炒香至金黃色,加水及剩餘洋葱絲炒勻。) @; \+ q% {8 J$ X4 _# N
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2.當洋葱煮軟後加冷麪汁、薑茸、味醂及清酒煮 2分鐘,再加淡口醬油、日本醬油及糖煮 2分鐘。公仔箱論壇) h1 s' p. W' V& K

6 A0 r; z) {" K* P1 h- [5.39.217.77:88983.然後加牛肉煮至七成熟,淋上飯面,再加紅薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E5 T: E9 O" D+ s0 o/ r
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