/ j7 j5 S& d+ ] E2 U. q0 ]. `tvb now,tvbnow,bttvb
. V: i3 G: _! [2 N2 ~/ k5.39.217.77:8898材料：
0 \2 {# Y1 I+ b. k, d牛肉 600克（切粒）、洋葱粒 2碗、洋葱絲 1碗、薯仔 1個（切粒）、紅蘿蔔 1條（切角）、蘋果 1個、蒜茸 4茶匙、福神漬適量、白飯 1碗
. g; B/ R5 z; ?1 A. u1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X e( G9 s2 r7 M6 `- O+ j
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ p: M* q7 l! ?/ @
牛油 2茶匙、鹽/胡椒粉各少許、即溶咖啡粉 1茶匙、日式咖喱粉 1湯匙、日式咖喱磚 1盒
$ l$ i2 r$ ~: \: \' K
9 [' Z% v2 {" _9 Z7 M
2 ~4 {* |7 c3 U5 z! Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
( ^& ~# a- e7 {6 O1.起鑊加兩湯匙油，將薯仔表面煎至金黃。
) m' l* V2 _9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# P0 ~& @$ D1 A* w$ h5 r' V
2.再起鑊加少許油，用中火爆香牛肉粒，加少許鹽及胡椒粉調味，再加蒜茸炒勻後盛起。
# F q0 E2 I$ Z+ @1 Q1 x
! K1 {# t+ \. S* {1 a; r$ R" ^/ H. p3.原鑊加牛油，將洋葱粒炒至焦黃，加咖喱粉、紅蘿蔔、牛肉粒、兩杯熱水及咖喱磚煮至溶。
/ W6 R. j- k/ K0 u0 w' g" v! T5.39.217.77:8898
- [ \/ w( p; D7 [: R4.然後轉放入大鍋，加適量熱水冚過面，用大火煮5分鐘，將蘋果去皮後即時刨入鍋，再加即溶咖啡粉拌勻，煮滾後冚蓋轉細火煮半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, D9 {5 `3 \8 |3 j
/ H8 T2 v' N2 N& j. f% e! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加薯仔及洋葱絲煮15分鐘。
' ?' {5 j( U T8 }7 xtvb now,tvbnow,bttvb
0 a, B& F/ |& ^7 V5 z公仔箱論壇6.將飯放上碟，旁邊放咖喱，在飯面放福神漬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S- a( h; p! Z1 `5 {
6 O! E! s% j0 E9 F' c/ }公仔箱論壇
; S* z& L3 x7 i( x; ^- H貼士/ I0 u% h! ^) u/ y% q" r$ v
洋葱的辣味經加熱後會蒸發，變成丙基硫醇，將洋葱炒到焦黃，可令咖喱更甜。, i$ ]# o$ l% r; x% p
|
發表於 2009-10-1 07:59 AM
| 